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FILIALE: MELFI
Sei interessato a lavorare nel settore dell'industra alimentare e Grande Distribuzione, e vuoi sapere come arrivare a ricoprire delle posizioni altamente specializzate nei settori relativi a:
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produttive sostenibili e di valorizzazione del prodotto, ma anche le normative di sicurezza alimentare, sul lavoro e di gestione aziendale e le tecniche di gestione, monitoraggio e controllo della qualità della materia prima e dei prodotti finiti.
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monitoraggio e controllo della qualità della materia prima e dei prodotti finiti.
Requisiti:
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seguendo la linea del ristorante Gestione degli ingredienti freschi per l'alta qualit delle pizze Controllo della cottura e dei tempi nel rispetto degli standard di qualit Mantenimento degli elevati standard igienico-sanitari della cucina...
dagli approvvigionamenti al controlloqualit della produzione e distribuzione di alimenti e bevande, di cui la figura assume il totale coordinamento. Riportando direttamente al Resort Manager, sar responsabile di: Garantire la corretta applicazione e il miglioramento...
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