e coordinato funzionalmente dai colleghi della Qualita, si occupera delle seguenti attivita:
• Verifiche qualitative dei prodotti carne in consegna presso il Centro Distributivo;
• Applicazione e verifica delle norme igienico sanitarie e HACCP;
• Supporto...
degli impasti, controllo forni, controllo temperature.
REQUISITI
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
• buona manualità;
• in possesso di HACCP in corso di validità;
• disponibilità.
ALTRE INFORMAZIONI
Si offre contratto...
su cucina, menu, personale e qualita, oltre che su sicurezza e controllo dei costi.
Responsabilita principali:
• Coordinamento della squadra di lavoro in collaborazione con il Direttore;
• Gestione della cucina;
• Preparazione delle varie linee a seconda...
sarà responsabile della gestione e supervisione delle attività di compliance normativa, con particolare attenzione ai requisiti di sicurezza e igiene, e ai piani di autocontrollo basati sul sistema HACCP.
Responsabilità Principali:
• Monitorare e aggiornare...
funzionalmente dai colleghi della Qualità, si occuperà delle seguenti attività:
1. Verifiche qualitative dei prodotti carne in consegna presso il Centro Distributivo;
2. Applicazione e verifica delle norme igienico sanitarie e HACCP;
3. Supporto alla redazione...
Esperienza pregressa nel controllo qualità e sicurezza in ambiente produttivo.
Conoscenza delle normative di sicurezza sul lavoro e degli standard di qualità (ISO, HACCP, ecc.).
Ottime capacità di osservazione e attenzione ai dettagli.
Abilità comunicative...
e coordinato funzionalmente dai colleghi della Qualità, si occuperà delle seguenti attività:
• Verifiche qualitative dei prodotti carne in consegna presso il Centro Distributivo;
• Applicazione e verifica delle norme igienico sanitarie e HACCP;
• Supporto...
miscelazione, trituratura e pesatura delle materie prime, preparazione degli impasti, carico e scarico del macchinario, controllo del corretto funzionamento dei macchinari e dell’avanzamento del processo produttivo, controllo qualit dei materiali e verifica...
da lunedì alla domenica , con riposo alternato sabato o domenica, orario di lavoro o 09/1 o 13/16 o 16/20
La risorsa si occuperà di controllare e vigilare sul rispetto delle norme HACCP , gestire prenotazioni pasti e controllo nastro di confezionamento...
dai colleghi della Qualit , si occuper delle seguenti attivit :
• Verifiche qualitative dei prodotti carne in consegna presso il Centro Distributivo,
• Applicazione e verifica delle norme igienico sanitarie e HACCP,
• Supporto alla redazione di istruzioni...
preparazione di cocktail e long drink, curando la presentazione; allestimento e cura del banco di lavoro; manutenzione e controllo dell’attrezzatura di lavoro; esecuzione delle attività legate ai servizi di apertura e chiusura del bar, del magazzino...
e coordinato funzionalmente dai colleghi della Qualit , si occuper delle seguenti attivit :
• Verifiche qualitative dei prodotti carne in consegna presso il Centro Distributivo,
• Applicazione e verifica delle norme igienico sanitarie e HACCP,
• Supporto...
sarà responsabile della gestione e supervisione delle attività di compliance normativa, con particolare attenzione ai requisiti di sicurezza e igiene, e ai piani di autocontrollo basati sul sistema HACCP. Responsabilità Principali: • Monitorare e aggiornare...
funzionalmente dai colleghi della Qualità, si occuperà delle seguenti attività:
• Verifiche qualitative dei prodotti carne in consegna presso il Centro Distributivo;
• Applicazione e verifica delle norme igienico sanitarie e HACCP;
• Supporto alla redazione...
e coordinato funzionalmente dai colleghi della Qualità, si occuperà delle seguenti attività:
• Verifiche qualitative dei prodotti carne in consegna presso il Centro Distributivo;
• Applicazione e verifica delle norme igienico sanitarie e HACCP;
• Supporto...
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