Posizione:
Addetto/a Assicurazione e Controllo Qualità - Quality specialist
Area/Dipartimento: Qualità
Riporta a: Quality Manager
Il nostro team dello stabilimento produttivo di Olbia è alla ricerca di una nuova risorsa da inserire stabilmente...
il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro; - Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;
Requisiti:
• Precedente esperienza nel ruolo, in ristoranti alla carta;
• Conoscenza...
Posizione:
Addetto/a Assicurazione e Controllo Qualità - Quality specialist
Area/Dipartimento: Qualità
Riporta a: Quality Manager
Il nostro team dello stabilimento produttivo di Olbia è alla ricerca di una nuova risorsa da inserire stabilmente...
e con gli uffici centrali per garantire la continua e tempestiva disponibilità dei materiali necessari a tutti i reparti; - Provvedere alla redazione degli ordini di fornitura sulla base delle autorizzazioni ricevute; - Effettuare il controllo, al momento...
nella determinazione dell'organico di cui è responsabile
• Assicurare la costante e immediata disponibilità dei rifornimenti necessari a tutti i reparti
• Assicurare il controllo al momento della ricezione della quantità e della qualità dei prodotti acquistati...
degli alimenti e procedure HACCP
• Conoscenza programmi magazzino, utilizzo internet e pacchetto office
• Dimestichezza con procedure di registrazione fatture, acquisti di merce
da listini preferenziali, controllo carico e scarico merce
Completano il profilo...
nella determinazione dell'organico di cui è responsabile
• Assicurare la costante e immediata disponibilità dei rifornimenti necessari a tutti i reparti
• Assicurare il controllo al momento della ricezione della quantità e della qualità dei prodotti acquistati...
delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro, Contribuire al controllo della qualit delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte, Requisiti:Precedente esperienza nel ruolo, in ristoranti alla carta, Conoscenza della disciplina HACCP...
Esse Hotels & Resorts rispettando gli standard qualitativi e le procedure aziendali.
• Assicurare il rispetto delle normative previste (HACCP, sicurezza, igiene, sostenibilità)
• Gestire i collaboratori supervisionando tutte le aree e supportando...
ASPAL - Agenzia Sarda per le Politiche Attive del Lavoro-Cagliari
fornite dall’economo e dal direttore, controllo delle merci consegnate e loro conservazione; metodo haccp da impartire e far rispettare ai propri collaboratori, rispetto delle norme igienico-sanitarie, sovrintendendo la pulizia delle attrezzature...
Sviluppare e supervisionare menu di alta qualità.
• Gestire e ispirare il team di cucina per garantire standard elevati.
• Pianificazione, coordinamento e direzione delle attività assegnate alla brigata.
• Gestione e controllo delle attrezzature della cucina...
e con gli uffici centrali per garantire la continua e tempestiva disponibilit dei materiali necessari a tutti i reparti, Provvedere alla redazione degli ordini di fornitura sulla base delle autorizzazioni ricevute, Effettuare il controllo, al momento...
standards di servizio correlati alla tipologia di ristorazione del ristorante; - Conoscenza della regolamentazione HACCP; - Automunito;
Requisiti:
• Cura, creatività e attenzione nella preparazione e presentazione dei piatti seguendo il concetto...
Esse Hotels &, Resorts rispettando gli standard qualitativi e le procedure aziendali.Assicurare il rispetto delle normative previste (HACCP, sicurezza, igiene, sostenibilit )Gestire i collaboratori supervisionando tutte le aree e supportando...
Controllo delle scorte dei materiali di uso e consumo
• Collaborazione con la divisione tecnica e con la reception
• Rispetto della normativa HACCP
DA TE CI ASPETTIAMO:
• Esperienza lavorativa di almeno 3 anni nel settore housekeeping
• Formazione...
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