avrà le seguenti responsabilità:
• Pianificare e implementare le attività di controllo qualità lungo tutta la filiera produttiva, dalla ricezione delle materie prime alla distribuzione del prodotto finito.
• Verificare il rispetto delle normative HACCP, ISO 22000...
le richieste dei clienti; - Garantirà il rispetto di tutte le norme del sistema HACCP (controllo della temperatura del frigorifero, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione delle postazioni di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti secondo...
di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge).
Principali responsabilità:
• Supporto nell'organizzazione del negozio e delle priorità
• Analisi e gestione dei KPI ’s
• Pianificazione e gestione...
Garantire la pulizia, l'ordine ed il rispetto delle normative HACCP nell'area di lavoro.
• Assistenza ai clienti mantenendo un ambiente accogliente e curato
• Controllo scorte
Requisiti
• Esperienza pregressa nella mansione di almeno due anni c/o strutture...
DI PASTICCIERIA Responsabilit Cosa farai? Preparazione e lavorazione di impasti, creme e decorazioni Supporto nella produzione di dolci, torte e prodotti da forno Controllo degli ingredienti e gestione delle scorte Pulizia e organizzazione del laboratorio...
nel rispetto delle normative vigenti.
• Utilizzo di sistemi informatici per l’elaborazione e la stampa delle etichette.
• Controllo della conformità delle informazioni riportate sulle etichette (ingredienti, allergeni, valori nutrizionali, date di scadenza...
la collaborazione con tutti;
• Garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi
• Etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme...
dovrà garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.).
Dovrà...
di squadra e tutelare la collaborazione con tutti; o Garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti...
la collaborazione con tutti;
• Garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP...
avrà inoltre la responsabilità di supervisionare e formare i demì e i commis de partie; dovrà garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione...
HACCP - Conoscenza programmi magazzino, utilizzo internet e pacchetto office - Dimestichezza con procedure di registrazione fatture, acquisti di merce da listini preferenziali, controllo carico e scarico merce Completano il profilo: professionalit...
a scaffale;
Attività di cassa e gestione degli incassi;
Verifica dei prezzi e dell’assortimento dei prodotti esposti;
Ordine e pulizia del Punto Vendita;
Attività amministrative di controllo DDT, fatture, inserimento orari personale;
Garanzia...
e registrazioni di pagamento,
• attivit di apertura e chiusura di cassa e controllo dell’incasso,
• allestimento degli scaffali,
• rotazione dei prodotti,
• riordino delle corsie e degli scaffali,
• verifica delle etichette esposte,
• assistenza al cliente...
cliente:
PIZZAIOLO
La risorsa inserita dovrà occuparsi di:
• Preparazione degli impasti e gestione della lievitazione;
• Stesura, farcitura e cottura delle pizze nel rispetto degli standard qualitativi;
• Controllo e gestione delle scorte di materie...
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