occupare di:
• Preparazione del banco e gestione del banco espositivo
• Sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP
• Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi refrigerati
• Taglio e pesatura...
di gestione del magazzino, con particolare attenzione alla movimentazione e conservazione dei prodotti alimentari, garantendo il rispetto delle normative sanitarie e di sicurezza.
MANSIONI
Ricevimento, controllo e stoccaggio della merce in ingresso...
filiale di Orbassano, ricerca un/una operaio/a alimentare specializzato/a in macelleria.
Cosa farai?
• Lavorazione delle carni per la produzione di salumi
• Rifilatura e preparazione delle materie prime
• Controllo qualità del prodotto nel rispetto...
di gestione del magazzino, con particolare attenzione alla movimentazione e conservazione dei prodotti alimentari, garantendo il rispetto delle normative sanitarie e di sicurezza. MANSIONI Ricevimento, controllo e stoccaggio della merce in ingresso...
e rintracciabilità, mantenimento standard HACCP;
• Controllo indicatori economici di ogni reparto;
• Accoglienza e servizio al Cliente;
• Gestione casse e servizi di pagamento;
• coordinamento team e gestione attività di vendita.
Requisiti:
• Laurea...
e dei compiti, - supervisione delle attivit svolte nel rispetto dei KPI, - supportare il/la Responsabile nell'organizzazione degli orari del team, nella gestione ordini, controllo bolle, gestione inventari, assicurare il rispetto della normativa HACCP...
all'interno del team, la figura individuata si occuperà di:
• rifornire il banco con i prodotti del reparto gastronomia
• assistere i clienti nella scelta del prodotto
• controllo dei prodotti seguendo la normativa HACCP
• pulizia e sanificazione...
mantenimento standard HACCP;
• Controllo indicatori economici di ogni reparto;
• Accoglienza e servizio al Cliente;
• Gestione casse e servizi di pagamento;
• coordinamento team e gestione attività di vendita.
Requisiti:
• Laurea, preferibilmente...
dovrà garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.).
Dovrà...
SYNERGIE ITALIA SPA, filiale di Barge, ricerca per importante azienda operante nel settore alimentare
TECNOLOGO/A ALIMENTARE
Il candidato svolgerà attività di:
• Controllo qualità - Verifica che gli alimenti rispettino gli standard di sicurezza...
e verifica il rispetto degli standard qualitativi. REQUISITI: Esperienza pregressa nella mansione, maturata in aziende alimentari, Formazione scolastica di tipo tecnico ad indirizzo alimentare/chimico, Buona padronanza dei processi di controllo Qualit...
avrà inoltre la responsabilità di supervisionare e formare i demì e i commis de partie; dovrà garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione...
HACCP - Conoscenza programmi magazzino, utilizzo internet e pacchetto office - Dimestichezza con procedure di registrazione fatture, acquisti di merce da listini preferenziali, controllo carico e scarico merce Completano il profilo: professionalit...
necessarie per la completa gestione di un ristorante.
PRIMA PARTE/OPERATIVA: presa delle comande, servizio al tavolo, assemblaggio e cottura pietanze.
SECONDA PARTE/GESTIONALE: gestione dell’organico, amministrazione, approvvigionamenti, controlliHACCP...
mantenimento standard HACCP; Controllo indicatori economici di ogni reparto; Accoglienza e servizio al Cliente; Gestione casse e servizi di pagamento; coordinamento team e gestione attività di vendita. Requisiti: Laurea, preferibilmente in discipline economiche...
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