Realizzazione di specialità di rosticceria e street food (arancini, crocchè, frittatine, etc.).
• Gestione degli ordini e controllo delle materie prime.
• Mantenimento della pulizia e dell'ordine negli ambienti di lavoro secondo le norme HACCP.
**Requisiti...
HACCP - Conoscenza programmi magazzino, utilizzo internet e pacchetto office - Dimestichezza con procedure di registrazione fatture, acquisti di merce da listini preferenziali, controllo carico e scarico merce Completano il profilo: professionalit...
di chiusura a settimana a luglio e agosto. La media stagionale di pizze a serata è di 35. Il candidato ideale: - Deve possedere attestato haccp, cittadinanza europea e atto di nascita multilingue. - Deve conoscere le tecniche d’impasto e lievitazione...
Gestione del banco macelleria.
• Controllo qualità delle merce in esposizione e gestione delle scadenze.
• Corretta applicazione delle normative HACCP vigenti.
Si richiede:
• Esperienza pregressa nella mansione.
• Conoscenza delle tecniche di taglio...
Un giorno di chiusura a settimana a luglio e agosto. La media stagionale coperti al giorno è di 50. Il candidato ideale: - Deve possedere attestato haccp, cittadinanza europea e atto di nascita multilingue - Deve avere esperienza pregressa in una cucina...
per la definizione e l'implementazione di progetti
• Curare la sicurezza alimentare e il rispetto delle normative HACCP.
Requisiti
• Esperienza consolidata , preferibilmente in contesti strutturati .
• Spiccate competenze nell'analisi e ottimizzazione dei processi...
Per azienda di produzione ALIMENTARE con sede in provincia di Caserta cerchiamo per opportunità iniziale di stage della durata di 6 mesi
ADDETT* CONTROLLO QUALITA'
La risorsa in affiancamento al tutor si occuperà all'interno del laboratorio...
di sanificazione dell’ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme HACCP. Si occuperanno inoltre del ricevimento, del controllo e dello stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi.
• Esperienza nella medesima mansione;
• Conoscenza dei prodotti tipici...
dei prodotti.
Gestione del banco macelleria.
Controllo qualità delle merce in esposizione e gestione delle scadenze.
Corretta applicazione delle normative HACCP vigenti.
Quali requisiti chiediamo
Esperienza pregressa nella mansione...
controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate
• supporta la brigata in caso di necessità
• collabora con il resto della brigata nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine servizio
In agreement and under the...
Gestione del banco macelleria.
Controllo qualità delle merce in esposizione e gestione delle scadenze.
Corretta applicazione delle normative HACCP vigenti.
Quali requisiti chiediamo
• Esperienza pregressa nella mansione.
• Conoscenza delle tecniche...
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