delle prenotazioni dei pasti; controllo e supervisione della preparazione dei vassoi personalizzati sul nastro di confezionamento; monitoraggio del rispetto degli standard qualitativi e quantitativi; controllo e applicazione delle procedure igienico-sanitarie e HACCP...
di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Impiantamento e presentazione dei piatti.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
• Pulizia e sanificazione della cucina...
programmazione orari, ferie), garantire il rispetto degli standard aziendali e di sicurezza previsti dalle norme legislative (es. HACCP), curare gli spazi espositivi, attivit di cassa: operazioni e registrazioni di pagamento, apertura/chiusura cassa e controllo...
di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie);
• garantire il rispetto degli standard aziendali e di sicurezza previsti dalle norme legislative (es. HACCP);
• curare gli spazi espositivi;
• attività di cassa: operazioni e registrazioni...
del confezionamento e prezzatura dei prodotti, del controllo delle scadenze e delle attività di riordino e pulizia. Si prevede inserimento mediante contratto a tempo determinato part-time (24H), V livello del CCNL commercio, con ottime possibilità di stabilizzazione...
Un giorno di chiusura a settimana a luglio e agosto. La media stagionale coperti al giorno è di 50. Il candidato ideale: - Deve possedere attestato haccp, cittadinanza europea e atto di nascita multilingue - Deve avere esperienza pregressa in una cucina...
ferie), garantire il rispetto degli standard aziendali e di sicurezza previsti dalle norme legislative (es. HACCP), curare gli spazi espositivi, attivit di cassa: operazioni e registrazioni di pagamento, apertura/chiusura cassa e controllo degli incassi...
e presentazione dei piatti.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
• Supervisione del personale di cucina.
• Conoscenza delle diverse...
di chiusura a settimana a luglio e agosto. La media stagionale di pizze a serata è di 35. Il candidato ideale: - Deve possedere attestato haccp, cittadinanza europea e atto di nascita multilingue. - Deve conoscere le tecniche d’impasto e lievitazione...
le seguenti mansioni:
• Preparazione della linea dei pasti
• Controllo e gestione del piano HACCP;
• Gestione degli ordini e delle forniture con stesura e previsione approvvigionamento;
• Riordino e pulizia della cucina e delle attrezzature.
Requisiti...
a scaffale;
Attività di cassa e gestione degli incassi;
Verifica dei prezzi e dell’assortimento dei prodotti esposti;
Ordine e pulizia del Punto Vendita;
Attività amministrative di controllo DDT, fatture, inserimento orari personale;
Garanzia...
degli sprechi. Effettuerà controlli visivi e strumentali per rilevare segni di usura o malfunzionamento e provvederà alla sostituzione dei componenti necessari e alla regolazione delle macchine. Analizzerà strategicamente i dati e monitorerà le condizioni...
programmazione orari, ferie), garantire il rispetto degli standard aziendali e di sicurezza previsti dalle norme legislative (es. HACCP), curare gli spazi espositivi, attivit di cassa: operazioni e registrazioni di pagamento, apertura/chiusura cassa e controllo...
Impiantamento e presentazione dei piatti.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
• Supervisione del personale di cucina.
• Conoscenza...
Esegui autonomamente e sotto l'egida dell'Enologo tutti i processi di vinificazione fino all'imbottigliamento (ricezione e selezione uva' pigiatura e torchiatura' cura del mosto e controllo delle fermentazioni). Lavori autonomamente in vigna e applichi...
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