Garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.); Mantenere...
Garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.); - Mantenere...
e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione; Svolgere le suddette attività nel rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione della postazione di lavoro...
produttive;
effettuare controllo qualità a campione dei prodotti;
garantire la conformità dei prodotti.
preferibile esperienza nel confezionamento di alimenti con macchine termosaldanti e in magazzini alimentari
Si richiede:
Haccp, disponibilità...
uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione; - Svolgere le suddette attività nel rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione...
per la produzione, controllare le linee produttive, effettuare controllo qualit a campione dei prodotti, garantire la conformit dei prodotti. preferibile esperienza nel confezionamento di alimenti con macchine termosaldanti e in magazzini alimentari Competenze...
di squadra. Il candidato ideale sovraintende alla preparazione e alla cottura dei cibi, e organizza gruppi di lavoro assegnando compiti distinti.
Condivide tecniche di cottura e di presentazione dei piatti. Monitora e controlla gli inventari, le scorte...
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