delle materie prime e del prodotto finito, piano di autocontrollo, standard brc ifs, parteciperà alla revisione del manuale HACCP, gestirà i rapporti con gli organi di controllo e di certificazione di concerto con il Responsabile Ufficio Qualità.
dei collaboratori su aspetti tecnici e relazionali.
• Verifica del rispetto delle normative HACCP, analisi dei rischi e controllo del processo di etichettatura e tracciabilità.
• Monitoraggio dell'igiene degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari...
esperienza pregressa nel controllo qualità nel settore agroalimentare.
• Conoscenza delle normative HACCP e degli standard di qualità alimentare.
• Capacità di utilizzare strumenti di misurazione e software di gestione della qualità.
• Ottime capacità...
prime e del prodotto finito, piano di autocontrollo, standard brc ifs, parteciperà alla revisione del manuale HACCP, gestirà i rapporti con gli organi di controllo e di certificazione di concerto con il Responsabile Ufficio Qualità.
Settore: Industria...
con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle risorse umane RICERCA per consolidata realtà del territorio Genovese un:
Addetto controllo qualità Junior
Il candidato ideale sarà responsabile di garantire...
aggiornamento e implementazione di procedure, documenti di registrazione, manuale qualit , HACCP),
• Mantenimento delle certificazioni aziendali BRC- IFS- Bio- ISO 22000,
• Gestione rapporti con enti certificatori e di controllo,
• Gestione non conformit...
delle loro caratteristiche culinarie e organolettiche; - Formazione dei propri collaboratori su aspetti tecnici e relazionali; - Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettatura e tracciabilità del prodotto...
e supervisione dello staff di sala e cucina.
• Controllo budget e costi: Gestione del budget del reparto, controllo costi, gestione fornitori e scorte, analisi delle performance economiche.
• Eccellenza del servizio: Garantire la qualità di cibi, bevande...
e implementazione di procedure, documenti di registrazione, manuale qualità, HACCP);
• Mantenimento delle certificazioni aziendali BRC- IFS- Bio- ISO 22000;
• Gestione rapporti con enti certificatori e di controllo;
• Gestione non conformità e reclami;
• Redazione...
Mantenimento area lavoro e attivit di pulizia Il tutto nel rispetto delle procedure aziendali in relazione agli standard, delle norme HACCP e della sicurezza e controllo. Si richiedono: Autonomia nel raggiungimento del posto di lavoro nel rispetto dei turni...
le migliori modalità di preparazione;
• Lavorazione della carne, taglio, e confezionamento per la vendita;
• Corretta conservazione dei prodotti, nel rispetto delle loro caratteristiche culinarie e organolettiche;
• Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP...
e implementazione di procedure, documenti di registrazione, manuale qualità, HACCP); Mantenimento delle certificazioni aziendali BRC- IFS- Bio- ISO 22000; Gestione rapporti con enti certificatori e di controllo; Gestione non conformità e reclami; Redazione di schede...
alla stessa)
• Mantenimento area lavoro e attività di pulizia
Il tutto nel rispetto delle procedure aziendali in relazione agli standard, delle norme HACCP e della sicurezza e controllo.
Si richiedono:
• Autonomia nel raggiungimento del posto di lavoro...
breve esperienza pregressa nel controllo qualità nel settore agroalimentare.
• Conoscenza delle normative HACCP e degli standard di qualità alimentare.
• Capacità di utilizzare strumenti di misurazione e software di gestione della qualità.
• Ottime...
analisi chimiche delle materie prime e del prodotto finito, partecipa alla revisione del manuale HACCP, gestisce i rapporti con gli organi di controllo e di certificazione di concerto con il Responsabile Ufficio Qualit . Requisiti richiesti: - laurea...
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