Centrale del Latte d’Italia S.p.A. – Opportunità ProfessionalePosizione: Responsabile Ufficio Controllo Qualità
Sede di lavoro: Reggio Emilia
Orario: Full-time, con disponibilità a lavorare su turni (no smart working)
Centrale del Latte d’Italia...
HACCP ed i piani di controllo della qualità siano regolarmente aggiornati; - Effettuare audits interni sui diversi reparti per verificare l'applicazione delle procedure e il rispetto delle norme igieniche; - Supportare nella verifica della qualità...
del confezionamento e prezzatura dei prodotti, del controllo delle scadenze e delle attività di riordino e pulizia. Si prevede inserimento mediante contratto a tempo determinato part-time (24 H), V livello del CCNL commercio, con ottime possibilità di stabilizzazione...
certificazioni assegnate, la ristorazione offerta da Gemos è una sintesi dei valori dell’azienda stessa: buona tavola, sapori genuini e bilanciati, sicurezza degli ingredienti e controllo costante nell’acquisto di prodotti di qualità.
Il candidato lavora...
allestimento del banco Ortofrutta, della disposizione e prezzatura dei prodotti, controllo freschezza e scadenze dei prodotti, vendita diretta ed assistenza al cliente, pulizia e cura del banco secondo le norme igienico - sanitarie.
Competenze Quali requisiti...
delle attrezzature e il rispetto degli standard operativi.
• Sicurezza alimentare: garantirai il rispetto delle norme HACCP e delle politiche aziendali.
• Controllo cassa: monitorerai le operazioni di cassa durante il turno.
• Gestione scorte: supervisionerai ordini...
e degli ordini.
• Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
• Supervisione del personale di cucina.
• Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
• Esperienza nella preparazione di piatti...
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Aziende che assumono in Provincia di Forlì-Cesena: