Azienda leader nel settore del confezionamento alimentare ricerca un/una Addetto/a al Controllo Qualità Alimentare da inserire nel proprio team.
La figura selezionata sarà responsabile della supervisione e del controllo della qualità dei prodotti...
di qualità del prodotto e del servizio e rispettando i requisiti HACCP (Analisi dei pericoli e punti critici di controllo) e gli impegni aziendali in materia di sostenibilità.Assistere lo Chef nell'avvio del servizioSupervisionare la preparazione degli ordini...
di competenza
• Introduzione di nuovi progetti
• Sviluppo e ottimizzazione dei processi lavorativi dell'Area Operations o Process
• Analisi e regolare verifica degli indicatori di performance
• Garanzia dell'ottemperanza alla normativa HACCP e alle norme...
RESPONSABILITA’ OPERATIVE:
Collabora con le figure operative verificando e formando, quando in loco, lo staff di cucina e il responsabile; Fornisce feedback al responsabile operations, al supervisore franchising e alla direzione del ristorante
Controlla...