controlli ufficiali (ATS, NAS, Comune, Ministeri, ecc.).
• Assicurare la corretta gestione del prodotto in termini di conservazione nelle strutture e di trasporto.
• Supportare il responsabile nella formazione e addestramento del personale operativo...
ricevimento, stoccaggio, picking, controllo qualità, preparazione bancali, imballaggio, ecc) in coerenza con le procedure operative definite dall’Azienda con il cliente, recepite dal SGI, con i tempi e modalità previste e con le norme di sicurezza (81/08...
merce (ricevimento, stoccaggio, picking, controllo qualità, preparazione bancali, imballaggio, ecc) in coerenza con le procedure operative definite dall’Azienda con il cliente, recepite dal SGI, con i tempi e modalità previste e con le norme di sicurezza...
con prescrizioni dietoterapiche; personalizzazione del menu per gli utenti sottoposti a regime dietetico (sia bambini, sia adulti sia anziani); attività di controllo durante la produzione e il confezionamento dei pasti; controllo presso i plessi di distribuzione...
e stoccaggio dei prodotti alimentari nel rispetto delle norme igieniche HACCP, verifica della merce, inventario, smistamento dei prodotti alimentari e rifornimento dei banco frigo e degli scaffali al fine di curare il rifornimento del negozio mantenendo...
In Job S.p.A. - Career Center di Montichiari seleziona
Cuoco
per realtà operante nel settore GDO
Mansioni
• Gestione del banco
• Cottura e preparazione delle pietanze
• Stoccaggio dei prodotti alimentari
• Controllo e lavorazione delle materie...
programmazione orari, ferie), garantire il rispetto degli standard aziendali e di sicurezza previsti dalle norme legislative (es. HACCP), curare gli spazi espositivi, attivit di cassa: operazioni e registrazioni di pagamento, apertura/chiusura cassa e controllo...
degli ingredienti e il controllo dei costi
• Supervisione del personale di cucina, fornendo formazione e supporto
• Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare
• Sviluppo di nuove ricette e presentazione di piatti innovativi...
del prodotto, completare i controlli richiesti e le pratiche burocratiche di produzione giornaliere associate, evidenzia le non conformità e adotta le opportune azioni correttive. Garantisce un adeguato scambio di informazioni con le aree Qualità e R&D...
del confezionamento e prezzatura dei prodotti, del controllo delle scadenze e delle attività di riordino e pulizia. Si prevede inserimento mediante contratto a tempo determinato part-time (24 H), V livello del CCNL commercio, con ottime possibilità di stabilizzazione...
alimentari nel rispetto delle norme igieniche HACCP, verifica della merce, inventario, smistamento dei prodotti alimentari e rifornimento dei banco frigo e degli scaffali al fine di curare il rifornimento del negozio mantenendo 'ssortimento, controllo...
dei prodotti alimentari nel rispetto delle norme igieniche HACCP, verifica della merce, inventario, smistamento dei prodotti alimentari e rifornimento dei banco frigo e degli scaffali al fine di curare il rifornimento del negozio mantenendo l’assortimento...
In Job S.p.A. - Career Center di Montichiari seleziona Cuoco per realtà operante nel settore GDO Mansioni Gestione del banco Cottura e preparazione delle pietanze Stoccaggio dei prodotti alimentari Controllo e lavorazione delle materie prime...
di processo gestendone l’applicazione per le attività di propria competenza
• creare e/o modificare le relative istruzioni di lavoro
• effettuare controlli di sicurezza alimentare e di impianto al fine di garantire il rispetto dei parametri...
RESPONSABILITA’ OPERATIVE:
Collabora con le figure operative verificando e formando, quando in loco, lo staff di cucina e il responsabile; Fornisce feedback al responsabile operations, al supervisore franchising e alla direzione del ristorante
Controlla...
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