delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilita del prodotto; - Igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari. Cosa cerchiamo? - Esperienza pregressa in ruoli simili; - Buona...
e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione; Svolgere le suddette attività nel rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione della postazione di lavoro...
Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilità del prodotto; • Igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari.
Cosa cerchiamo?
• Esperienza pregressa in ruoli...
della Grande Distribuzione Organizzata ADDETTO / ADDETTA AL BANCO GASTRONOMIA La risorsa selezionata si
dovrà occupare di:
• Preparazione del banco e gestione del banco espositivo
• Sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP
• Ricevimento...
autonomia, si dovrà occupare di:
• Preparazione del banco e gestione del banco espositivo
• Sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP
• Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti...
deve:
• aver maturato esperienza pregressa in strutture di pari livello
• avere conoscenza e controllo dei processi haccp
• conoscenza dei cocktail base, vini e caffetteria
• avere la conoscenza della lingua inglese
• avere l'attitudine al contatto...
controllo qualità;
• allestire il banco della pescheria e il banco take away;
• sfilettare il pesce e porzionarlo secondo la tipologia di pesce e del suo utilizzo finale;
• orientare e consigliare la clientela rispetto alle esigenze espresse;
• confezionare...
Cura della presentazione dei prodotti in esposizione, assicurando un aspetto invitante e raffinato. Controllo delle scorte e degli ingredienti, mantenendo l’organizzazione e l’ordine del laboratorio. Rispetto delle normative igienico-sanitarie...
dell'HACCP
• Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi refrigerati
• Taglio e pesatura di affettati e formaggi
• Servizio al Cliente
Requisiti richiesti
• Esperienza pregressa nel Ruolo di 6...
CON ESPERIENZA NELLA MANSIONE ????? LE TUE MANSIONI: Cura e allestimento del reparto ortofrutta, garantendo un’esposizione ordinata e accattivante. Controllo della freschezza, qualit e rotazione della merce. Rifornimento degli scaffali e gestione degli spazi...
della Grande Distribuzione Organizzata ADDETTO / ADDETTA AL BANCO GASTRONOMIA La risorsa selezionata si
dovrà occupare di:
• Preparazione del banco e gestione del banco espositivo
• Sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP
• Ricevimento...
LE TUE MANSIONI: Preparazione e allestimento del banco salumi, formaggi e gastronomia. Utilizzo di affettatrici, bilance e attrezzature specifiche. Servizio clienti, garantendo cortesia e qualit . Controllo freschezza e scadenze dei prodotti.
Mantenimento...
deve:
• aver maturato esperienza pregressa in strutture di pari livello
• avere conoscenza e controllo dei processi haccp
• conoscenza dei cocktail base, vini e caffetteria
• avere la conoscenza della lingua inglese
• avere l'attitudine al contatto...
all'interno del locale a 360°. Le attività principali includono:
• Gestione della cassa: apertura e chiusura fiscale, garantendo precisione e puntualità.
• ControlloHACCP: supervisione delle procedure per garantire la sicurezza alimentare.
• Caricamento...
non conformità e lavorare a stretto contatto con la direzione per risolvere eventuali problemi.
Requisiti:
• Conoscenza approfondita delle normative di sicurezza alimentare (HACCP, ISO 9001) e delle certificazioni GMP, BRC.
• Esperienza pregressa nel controllo...
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