e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione; Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione; Svolgere le suddette attività nel rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi...
e formare i demì e i commis de partie; dovrà garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti...
Assicurarsi che i pasti siano preparati e serviti in modo appropriato e tempestivo.
Gestire eventuali problemi o lamentele dei clienti in modo professionale e risolverli.
Mantenere il controllo sulla disponibilità dei tavoli e garantire una rotazione adeguata...
in dispensa e nei frigoriferi, controllo scorte e scadenze, ricezione dei fornitori e stoccaggio. Qualifica Richiesta: * Esperienza come addetto alla cucina * Il possesso dell'attestato HACCP costituir un requisito preferenziale.
Prerequisiti: * Orario...
di rendere la risorsa autonoma nella completa gestione del punto vendita. Il candidato ideale si dovrà occupare di:
• Gestione produttiva: servizio ai tavoli, presa comande e cucina
• Gestione organizzativa: organico interno, approvvigionamenti, controlli...
occuparsi della gestione del banco, servizio clienti, taglio formaggi.
Attività
• Assistenza e servizio alla clientela su prodotti/ricette;
• Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi refrigerati;
• Operazioni di taglio...
Controllo qualità del prodotto finito e verifica delle conformità.
• Utilizzo dei macchinari per il confezionamento.
• Taglio verdure e materie prime.
• Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
Requisiti...
occuparsi della gestione del banco, servizio clienti, taglio formaggi.
Attivit
• Assistenza e servizio alla clientela su prodotti/ricette,
• Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi refrigerati,
• Operazioni di taglio...
del confezionamento e prezzatura dei prodotti, del controllo delle scadenze e delle attività di riordino e pulizia. Si prevede inserimento mediante contratto a tempo determinato part-time (24H), V livello del CCNL commercio, con ottime possibilità di stabilizzazione...
necessarie per la completa gestione di un ristorante.
PRIMA PARTE/OPERATIVA: presa delle comande, servizio al tavolo, assemblaggio e cottura pietanze.
SECONDA PARTE/GESTIONALE: gestione dell'organico, amministrazione, approvvigionamenti, controlliHACCP...
di rendere la risorsa autonoma nella completa gestione del punto vendita. Il candidato ideale si dovrà occupare di:
• Gestione produttiva: servizio ai tavoli, presa comande e cucina
• Gestione organizzativa: organico interno, approvvigionamenti, controlli...
I. K. Hofmann GmbH-Piobesi Torinese, 16 km da Torino
RICHIEDIAMO?
• esperienza pregressa in ruoli analoghi
• laurea o perito tecnico
• conoscenza/formazione su ISO 9001, BRC/IFS, ISO 22000, HACCP
• Conoscenza di lingua inglese
• Conoscenza di software gestionali SAP o similari
COSA OFFRIAMO?
• Si prevede...
Controllo qualità del prodotto finito e verifica delle conformità.
• Utilizzo dei macchinari per il confezionamento.
• Taglio verdure e materie prime.
• Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
Requisiti...
occuparsi della gestione del banco, servizio clienti, taglio formaggi.
Attività
• Assistenza e servizio alla clientela su prodotti/ricette;
• Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi refrigerati;
• Operazioni di taglio...
occupare di:
• Preparazione del banco e gestione del banco espositivo
• Sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP
• Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi refrigerati
• Taglio...
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