delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilita del prodotto; - Igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari. Cosa cerchiamo? - Esperienza pregressa in ruoli simili; - Buona...
DESCRIZIONE AZIENDA
Generazione Vincente Spa, agenzia per il lavoro, seleziona, per importante azienda cliente leader nella ristorazione collettiva su Roma, una risorsa da inserire come addetto junior ufficio controllo qualità.
POSIZIONE...
italiano.OffertaIl candidato selezionato avrà la responsabilità di:Gestire e coordinare tutte le attività relative al controllo qualità dei prodotti alimentari.Monitorare il rispetto degli standard di qualità aziendali e delle normative di settore (HACCP, ISO 9001...
di supervisionare e formare i demì e i commis de partie; dovrà garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo...
del prodotto e del servizio ai clienti verificando il grado di soddisfazione; - Gestire la programmazione degli approvvigionamenti materie prime e inventari con particolare attenzione all’invio degli ordini ai fornitori, controllo della corretta consegna...
aziendale predefinitoPianificare le attività di controllo e miglioramento del processo, con tecniche e strumenti adeguati allo scopoPartecipare alle attività di riesame del sistema qualità e alla redazione del relativo rapportoRilevare e definire i bisogni...
sanitarie vigenti;
• Redazione, compilazione, tenuta e conservazione della documentazione contabile e fiscale;
• Cura e verifica del rispetto della normativa relativa a prevenzione incendi ed antinfortunistica (HACCP, legge 81/2008, ecc.);
• Gestione...
delle normative igienico sanitarie vigenti; - Redazione, compilazione, tenuta e conservazione della documentazione contabile e fiscale; - Cura e verifica del rispetto della normativa relativa a prevenzione incendi ed antinfortunistica (HACCP, legge 81/2008, ecc...
Per il nostro Punto Vendita CRAI, di prossima apertura a Marcellina (RM) ricerchiamo brillanti risorse che prendano servizio come Addetto/a al Reparto Salumeria Gastronomia.
Le responsabilità del ruolo:
• Verifica merci in arrivo, controllo...
del banco e gestione del banco espositivo
• Sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP
• Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi refrigerati
• Taglio e pesatura...
controllo, conservazione dei prodotti;
• Allestimento del banco salumi e formaggi;
• Taglio e confezionamento prodotti;
• Preparazioni di gastronomia calda, fredda e take away;
• Servizio al Cliente, consulenza su prodotti e ricette;
• Mantenimento standard...
deve:
• aver maturato esperienza pregressa in strutture di pari livello
• avere conoscenza e controllo dei processi haccp
• conoscenza dei cocktail base, vini e caffetteria
• avere la conoscenza della lingua inglese
• avere l'attitudine al contatto...
HACCP - Conoscenza programmi magazzino, utilizzo internet e pacchetto office - Dimestichezza con procedure di registrazione fatture, acquisti di merce da listini preferenziali, controllo carico e scarico merce Completano il profilo: professionalit...
Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilità del prodotto; • Igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari.
Cosa cerchiamo?
• Esperienza pregressa in ruoli...
di lavoro: Tre turni (mattina, pomeriggio, notte), full time, dal lunedì alla domenica. Responsabilit Di cosa ti occuperai? Ti occuperai della pesata dei materiali per la preparazione degli impasti, del controllo delle teglie e di tutte le attivit connesse...
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