Azienda che opera nel settore delle produzione alimentare ricerca una risorsa da inserire nell'ufficio controllo qualità.
Il candidato sarà impiegato nelle seguenti responsabilità e mansioni:
controlli operativi all'interno dei reparti...
Lavorazione e pulizia del pesce, eviscerazione, sfilettatura e preparazione del prodotto per la vendita; - Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilita del prodotto; - Gestione...
e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione; . Garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo...
Per il nostro Punto Vendita CRAI di Campolimpido stiamo ricercando un addetto/a al reparto salumeria gastronomia.
Responsabilità:
Verifica merci in arrivo, controllo, conservazione dei prodotti; Allestimento del banco salumi e formaggi; Taglio...
e formare i demì e i commis de partie; dovrà garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti...
preparazione di cocktail IBA alcolici ed analcolici;
• cura nella presentazione dei drinks;
• gestione del magazzino;
• controllo e gestione della merce di stoccaggio e delle forniture;
• consigliare gli ospiti sull'offerta food & beverage;
• servire drinks...
/ A AL BANCO PESCHERIA
La risorsa selezionata si occuperà di:
• Sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP
• Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi refrigerati...
della Grande Distribuzione Organizzata
ADDETTO / ADDETTA AL BANCO GASTRONOMIA
La risorsa selezionata si dovrà occupare di:
• Preparazione del banco e gestione del banco espositivo
• Sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP
• Ricevimento...
all'interno del locale a 360°. Le attività principali includono:
• Gestione della cassa: apertura e chiusura fiscale, garantendo precisione e puntualità.
• ControlloHACCP: supervisione delle procedure per garantire la sicurezza alimentare.
• Caricamento...
/ PANE e PIZZA/ CUCINA
La risorsa selezionata si dovrà occupare di:
• Preparazione del banco e gestione del banco espositivo
• Sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP
• Ricevimento...
e dei materiali in dotazione; -Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione; -Svolgere le suddette attività nel rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze...
di lavoro in base alle mansioni e alle partite assegnate;
• Partecipare alle attività di training periodiche;
• Gestire l'inventario delle derrate alimentari;
• Applicare le regole di rintracciabilità, sicurezza e controllo delle temperature previste...
di:
• Sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP
• Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi refrigerati
• Taglio e pesatura
• Servizio al Cliente
Requisiti richiesti...
approvvigionamenti, controlliHCCP
Il candidato ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
• Esperienza pregressa nella settore ristorazione
• Esperienza maturata in ruoli di responsabilità
• Propensione a rapporti interpersonali
• Disponibilità a lavorare...
La risorsa selezionata si dovrà occupare di:
• Preparazione del banco e gestione del banco espositivo
• Sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP
• Ricevimento, controllo e stoccaggio...
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