di un Caporeparto Gastronomia per potenziare il proprio team.
Responsabilità principali:
• Gestione e organizzazione del reparto gastronomia
• Coordinamento del team e supervisione delle attività quotidiane
• Controllo degli ordini, gestione degli scarti...
di un reparto gastronomia,
• Capacit di coordinamento del team e organizzazione del reparto,
• Gestione ordini, controllo scarti e ottimizzazione dei costi ,
• Conoscenza approfondita di HACCP e sicurezza alimentare,
• Attitudine al risultato e valorizzazione...
Vendita diretta ed assistenza al cliente; supporto preparazione take away;
• Utilizzo affettatrice, coltelli e bilance;
• Verifica e controllo celle frigorifere;
• Pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
REQUISITI
Il/La candidato...
di un reparto gastronomia;
• Capacità di coordinamento del team e organizzazione del reparto;
• Gestione ordini, controllo scarti e ottimizzazione dei costi ;
• Conoscenza approfondita di HACCP e sicurezza alimentare;
• Attitudine al risultato e valorizzazione...
al cliente; supporto preparazione take away;
• Utilizzo affettatrice, coltelli e bilance;
• Verifica e controllo celle frigorifere;
• Pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
Il/La candidato/a ideale si presenta con i seguenti requisiti...
in tutta Italia è alla ricerca di un Caporeparto Gastronomia per potenziare il proprio team.
Responsabilità principali:
• Gestione e organizzazione del reparto gastronomia
• Coordinamento del team e supervisione delle attività quotidiane
• Controllo...
Gestione ordini, controllo scarti e ottimizzazione dei costi;
• Utilizzo coltelli ed affettatrice, conoscenza dei prodotti salumi-formaggi;
• Gradito attestato HACCP in corso di validità;
• Disponibilità lavorare su turnazione e nei week end.
Si offre...
diretta ed assistenza al cliente; supporto preparazione take away;
Utilizzo affettatrice, coltelli e bilance;
Verifica e controllo celle frigorifere;
Pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
Requisiti
Il/La candidato/a ideale si presenta...
del team e organizzazione del reparto;
• Gestione ordini, controllo scarti e ottimizzazione dei costi;
• Utilizzo coltelli ed affettatrice, conoscenza dei prodotti salumi-formaggi;
• Gradito attestato HACCP in corso di validità;
• Disponibilità lavorare...
del team e organizzazione del reparto;
• Gestione ordini, controllo scarti e ottimizzazione dei costi;
• Utilizzo coltelli ed affettatrice, conoscenza dei prodotti salumi-formaggi;
• Gradito attestato HACCP in corso di validità;
• Disponibilità lavorare...
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