o Domenica (a settimane alterne): 11:00 - 14:00 e 18:15 - 20:15 (doppio turno)
Modalità di lavoro: In solitaria, gestione autonoma della cucina
• Mansioni:
Preparazione e gestione autonoma della cucina per i servizi previsti
Controllo e organizzazione...
livello CCNL Cooperative di Consumo. Avrai inoltre la possibilit di beneficiare di una formazione gratuita HACCP. Orario di lavoro: 30 ore settimanali su turni unici e spezzati dal lunedì alla domenica, dalle 5 alle 22. Responsabilit Di cosa ti occuperai...
controllo delle presenze, ecc...), interfacciarsi e relazionarsi con il cliente (referente dell'ospedale) per far fronte ad eventuali problematiche/esigenze, controllare la corretta applicazione del manuale HACCP, gestire il magazzino e gli ordini...
determinato, 5 livello CCNL Cooperative di Consumo. Avrai inoltre la possibilit di beneficiare di una formazione gratuita HACCP. Orario di lavoro: 24 ore settimanali su turni unici e spezzati dal lunedì alla domenica, dalle 5 alle 22.
Responsabilit Di cosa...
controllo delle presenze, ecc...), interfacciarsi enbsp;strongrelazionarsi con il cliente/strongnbsp;(referente dell'ospedale) per far fronte ad eventuali problematiche/esigenze, controllare lanbsp;strongcorretta applicazione/strongnbsp;delnbsp;strongmanuale...
al cliente;
• Sfilettatura; take away; utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance;
• Verifica e controllo celle frigorifere
• Pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
Il/La candidato/a ideale si presenta con i seguenti requisiti...
livello CCNL Cooperative di Consumo. Avrai inoltre la possibilit di beneficiare di una formazione gratuita HACCP. Orario di lavoro: 30 ore settimanali su turni unici e spezzati dal lunedì alla domenica, dalle 5 alle 22. Responsabilit Di cosa ti occuperai...
controllo delle presenze, ecc...), interfacciarsi e relazionarsi con il cliente (referente dell’ospedale) per far fronte ad eventuali problematiche/esigenze, controllare la corretta applicazione del manuale HACCP, gestire il magazzino e gli ordini...
diretta ed assistenza al cliente;
Sfilettatura; take away; utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance;
Verifica e controllo celle frigorifere
Pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
Requisiti
Il/La candidato/a ideale si presenta...
Possesso patente B e automunito.
Il capo impianto si dovrà occupare di organizzare il servizio di ristorazione all'interno della cucina dell'ospedale, gestire il personale della cucina (organizzazione turni, controllo delle presenze, ecc...), interfacciarsi...
in cucina (organizzazione dei turni, controllo presenze, ecc...);
• relazionarsi con il referente dell'ospedale per emergenze/esigenze;
• gestire il magazzino e gli ordini delle derrate;
• controllare la corretta applicazione del manuale HACCP.
Sede...
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