secondo i piani di controllo aziendali;
• controllichimici ed igienico-sanitari delle materie prime;
• redazione della documentazione relativa al controllo qualità e certificazioni aziendali come BRC (British Retail Consortium) e IFS...
al fine di fornire massima qualità formativa e piene competenze pratiche ai partecipanti.
E' richiesta una laurea in ambito scientifico oppure un diploma in perito agrario o chimico.
I candidati selezionati potranno partecipare al "MASTER CERTIFOOD...
test chimici, microbiologici e sensoriali per monitorare le caratteristiche degli alimenti.
• Si assicura che l’azienda rispetti le leggi nazionali e internazionali in materia di produzione alimentare.
• Controllo qualità: rispetto degli standard...
su campioni biologici, organizza il lavoro in base al numero e tipo di esami richiesti. Prepara i campioni, predispone i reagenti chimici, controlla e verifica il corretto funzionamento delle apparecchiature utilizzate e provvede alla manutenzione ordinaria...
su campioni biologici, organizza il lavoro in base al numero e tipo di esami richiesti. Prepara i campioni, predispone i reagenti chimici; controlla e verifica il corretto funzionamento delle apparecchiature utilizzate e provvede alla manutenzione ordinaria...
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