si occuperà di:
• gestire e coordinare la brigata di cucina (3 persone)
• garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari (HACCP)
• mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale
• gestire le comande della cucina...
Humangest S.p.A., filiale di Verona, ricerca per nota azienda cliente la figura di cuoco.
La risorsa si occuperà di:
• Predisporre menu giornalieri;
• ordinare gli alimenti e i prodotti necessari per la cucina e faranno attenzione...
e dei semilavorati alimentari stoccati; - Identificare ed utilizzare i materiali e le confezioni più indicate per proteggere gli alimenti da contaminazioni di tipo chimico
e fisico, allungarne la conservazione e trasmettere le informazioni sul prodotto; - Tipologie...
La persona selezionata nello specifico si occupera' di:gestire e coordinare la brigata di cucina (3 persone)garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari (HACCP)mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonche' la cucina...
In Job S.p.A. - Career Center di Verona seleziona
ADDETTO/A AL REPARTO MACELLERIA
per realtà operante nel settore GDO
Mansioni
• Taglio e lavoro delle carni secondo le norme HACCP per la corretta conservazione del prodotto
• Utilizzo...
nello specifico si occuperà di:gestire e coordinare la brigata di cucina (3 persone)garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari (HACCP)mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generalegestire le comande della cucina...
formaggi, salumi, etc..) osservando le procedure HCCP per la corretta conservazione del prodotto
• Pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro;
• Garanzia della corretta esposizione ed il rifornimento dei prodotti.
Requisiti
• Pregressa esperienza...
Humangest S.p.A., filiale di Verona, ricerca per nota azienda cliente la figura di cuoco.
La risorsa si occuperà di:
• Predisporre menu giornalieri;
• ordinare gli alimenti e i prodotti necessari per la cucina e faranno attenzione...
e coordinare la brigata di cucina (3 persone)garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari (HACCP)mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generalegestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo...
Per una nostra azienda cliente del settore alimentare industria, siamo alla ricerca di una risorsa da inserire con il ruolo di
ADDETTO/A ALLA LAVORAZIONE DELLA CARNE - CATEGORIA PROTETTA L.68/99
La risorsa verrà inserita nel reparto di produzione...
da banco (formaggi, salumi, etc..) osservando le procedure HCCP per la corretta conservazione del prodotto
• Pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro;
• Garanzia della corretta esposizione ed il rifornimento dei prodotti.
Requisiti
• Pregressa...
a noi?
Ecco le principali attività:
• gestione in toto della linea di pasticceria (linea à la carte, breakfast torte da credenza, biscotteria ecc.)
• gestione ordini
• gestione della corretta conservazione degli alimenti
• riassetto dei locali e dei piani...
Tipologie di tagli di carne e verdura, sfilettatura pesce;
• Le muffe, i funghi e i lieviti: gli ambienti favorenti e processi di evitamento e prevenzione;
• Controllare lo stato di conservazione delle materie prime e dei semilavorati alimentari stoccati...
Humangest S.p.A., filiale di Verona, ricerca per nota azienda cliente la figura di cuoco . La risorsa si occuperà di: Predisporre menu giornalieri; ordinare gli alimenti e i prodotti necessari per la cucina e faranno attenzione...
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ADDETTO/A AL REPARTO MACELLERIA
per realtà operante nel settore GDO
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• Taglio e lavoro delle carni secondo le norme HACCP per la corretta conservazione del prodotto
• Utilizzo...
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