o ristoranti di lusso e una buona comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
• garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari
• mantenere l'area di lavoro pulita...
o supermercati
• Conoscenza dell’HACCP e delle normative igienico-sanitarie che regolamentano il settore alimentare
• Competenza nelle procedure di approvvigionamento e conservazione delle scorte alimentari
• Capacità di utilizzo di strumenti e attrezzature...
In Job S.p.A. - Career Center di Parma seleziona ADDETTO/A AL BANCO PESCHERIA per realtà operante nella grande distribuzione organizzata Mansioni Taglio e lavoro del pesce secondo le norme HACCP per la corretta conservazione del prodotto...
operazioni necessarie alla preparazione dei prodotti da banco (formaggi, salumi, etc..) nel rispetto delle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro; - corretta esposizione e puntuale...
In Job S.p.A. - Career Center di Parma seleziona
ADDETTO/A AL BANCO PESCHERIA
per realtà operante nella grande distribuzione organizzata
Mansioni
• Taglio e lavoro del pesce secondo le norme HACCP per la corretta conservazione del prodotto...
di approvvigionamento, stoccaggio e conservazione degli alimenti
• Capacità di utilizzo di strumenti, macchinari e attrezzature del mestiere
• Educazione, gentilezza e completa disponibilità con i clienti
• Precisione e dinamicità
• Flessibilità in merito a orari...
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