del corso è trasmettere conoscenze e abilità riguardo le più importanti operazioni di servizio pasti: Tecniche e norme alimentari Metodi di preparazione e conservazione degli alimenti Organizzazione della cucina La prevenzione delle contaminazioni Le diete...
per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti...
Ali lavoro, filiale di Treviglio - ricerca per azienda cliente della zona di Pagazzano (BG) del settore alimentare, un/a operaio/a addetto/a alla produzione.
La figura ideale dovrà occuparsi delle seguenti responsabilità principali:
• Gestione...
in caso di necessit ordinare gli ingredienti mancanti prestando attenzione a scadenze, pulizia, e modalit di conservazione degli alimenti. Competenze Quali requisiti stiamo cercando? interesse nel settore della ristorazione, affidabilit e seriet , buone...
pAli lavoro, filiale di Treviglio - ricerca per azienda cliente della zona di Pagazzano (BG) del settore alimentare, un/a operaio/a addetto/a alla produzione./ppstrongLa figura ideale dovrà occuparsi delle seguenti responsabilità principali/strong...
gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi...
l'obiettivo del corso è trasmettere conoscenze e abilità riguardo le più importanti operazioni di servizio pasti:
• Tecniche e norme alimentari
• Metodi di preparazione e conservazione degli alimenti
• Organizzazione della cucina
• La prevenzione...
e supporti, l'obiettivo del corso è trasmettere conoscenze e abilit riguardo le più importanti operazioni di servizio pasti: Tecniche e norme alimentari Metodi di preparazione e conservazione degli alimenti Organizzazione della cucina La prevenzione...
e delle tecniche di conservazione, in particolare per salumi e formaggi;
• Conoscenza e applicazione delle normative igienico-sanitarie e sulla sicurezza alimentare;
• Orientamento al cliente e capacità di fornire informazioni e consigli sui prodotti...
Tecniche e norme alimentari Metodi di preparazione e conservazione degli alimenti Organizzazione della cucina La prevenzione delle contaminazioni Le diete speciali: intolleranze ed allergie Il sistema di qualit Sicurezza e salute sui luoghi di lavoro...
Assistenza ai clienti nella ricerca dei prodotti e nella scelta del prodotto più adatto alle loro esigenze; indicazioni sulla preparazione e conservazione del pesce e dei frutti di mare.
• Segnalazione al responsabile di eventuali anomalie o problemi...
Ali Spa Ali lavoro, filiale di Treviglio - ricerca per azienda cliente della zona di Pagazzano (BG) del settore alimentare, un/a operaio/a addetto/a alla produzione. La figura ideale dovrà occuparsi delle seguenti responsabilità principali...
di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
• Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari...
Ali lavoro, filiale di Treviglio - ricerca per azienda cliente della zona di Pagazzano (BG) del settore alimentare, un/a operaio/a addetto/a alla produzione. La figura ideale dovr occuparsi delle seguenti responsabilit principali: - Gestione...
gli stessi ai clienti, di tenere puliti ambienti, attrezzature e supporti; l'obiettivo del corso è trasmettere conoscenze e abilità riguardo le più importanti operazioni di servizio pasti:
• Tecniche e norme alimentari
• Metodi di preparazione e conservazione...
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