le più importanti operazioni di servizio pasti: Tecniche e norme alimentari Metodi di preparazione e conservazione degli alimenti Organizzazione della cucina La prevenzione delle contaminazioni Le diete speciali: intolleranze ed allergie Il sistema di qualit...
cordiali e informative con i clienti
• Allestimento del banco con prodotti freschi di alta qualità
• Consulenza sulla provenienza, conservazione e ricette del pesce
• Collaborazione con il team per raggiungere gli obiettivi aziendali
ATTIVITÀ...
di preparazione e conservazione degli alimenti Organizzazione della cucina La prevenzione delle contaminazioni Le diete speciali: intolleranze ed allergie Il sistema di qualit Sicurezza e salute sui luoghi di lavoro REQUISITI DI PARTECIPAZIONE: - disoccupati...
conoscenze e abilità riguardo le più importanti operazioni di servizio pasti:
• Tecniche e norme alimentari
• Metodi di preparazione e conservazione degli alimenti
• Organizzazione della cucina
• La prevenzione delle contaminazioni
• Le diete speciali...
gli stessi ai clienti, di tenere puliti ambienti, attrezzature e supporti, l'obiettivo del corso è trasmettere conoscenze e abilit riguardo le più importanti operazioni di servizio pasti: Tecniche e norme alimentari Metodi di preparazione e conservazione degli alimenti...
professionale.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
• garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari
• supporto allo chef nella gestione della brigata
• mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina...
conoscenze e abilit riguardo le più importanti operazioni di servizio pasti: Tecniche e norme alimentari Metodi di preparazione e conservazione degli alimenti Organizzazione della cucina La prevenzione delle contaminazioni Le diete speciali: intolleranze...
dei prodotti ortofrutticoli e delle norme di conservazione e pulizia;
• Conoscenza e applicazione delle norme igieniche e sicurezza alimentare;
• Orientamento al cliente e spiccate attitudine alla vendita;
• Corso per alimentaristi.
Orario di lavoro...
gli stessi ai clienti, di tenere puliti ambienti, attrezzature e supporti; l'obiettivo del corso è trasmettere conoscenze e abilità riguardo le più importanti operazioni di servizio pasti:
• Tecniche e norme alimentari
• Metodi di preparazione e conservazione...
conoscenze e informazioni dettagliate sulla provenienza, conservazione e consumo dei prodotti
• Assicurare un'esperienza cliente positiva e supportare i clienti nelle loro scelte
• Gestire l'inventario e garantire la freschezza dei prodotti
• Mantenere...
Assistenza ai clienti nella ricerca dei prodotti e nella scelta del prodotto più adatto alle loro esigenze; indicazioni sulla preparazione e conservazione del pesce e dei frutti di mare.
• Segnalazione al responsabile di eventuali anomalie o problemi...
In Job S.p.A. - Career Center di Verona seleziona ADDETTO/A AL REPARTO MACELLERIA per realtà operante nel settore GDO Mansioni Taglio e lavoro delle carni secondo le norme HACCP per la corretta conservazione del prodotto Utilizzo dei principali...
di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
• Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari...
In Job S.p.A. - Career Center di Verona seleziona
ADDETTO/A AL REPARTO MACELLERIA
per realtà operante nel settore GDO
Mansioni
• Taglio e lavoro delle carni secondo le norme HACCP per la corretta conservazione del prodotto
• Utilizzo...
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