con competenze specifiche inerenti:
• tecniche di cottura moderne
• corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)
• utilizzo della strumentazione di una cucina professionale
La persona selezionata si occuperà principalmente di:
• Preparazione...
di aziende alimentari
• Buona conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche
• Dimestichezza nell'utilizzo dei principali strumenti di lavoro, come coltelli e affettatrici
• Passione per il prodotto, proattivita, precisione...
per la mansione ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleLa persona selezionata...
alimentari.
• Buona conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche.
• Dimestichezza nell'utilizzo dei principali strumenti di lavoro, come coltelli e affettatrici.
• Passione per il prodotto, proattivita, precisione e predisposizione...
per la mansione ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleLa persona selezionata...
Sarai responsabile di garantire la corretta conservazione e stoccaggio dei prodotti alimentari, rispettando le norme igieniche e di sicurezza. Caratteristiche richieste: flessibilita, team working, rispetto delle scadenze per mantenere un alto livello di precisione...
hanno almeno 2/3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
• garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari,
• mantenere...
con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleLa persona selezionata si occuperà principalmente di:Preparazione di panini, piatti...
nella medesima mansione, preferibilmente in contesti simili e una buona comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
• garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari...
modernePrimi piattiConoscenza tecniche di taglioGarantire la pulizia dell'area di lavoroTecniche di conservazione prodottiConservare le materie prime per alimenti Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-milano-auf Titolo di studio minimo: Comune...
finalizzato all'inserimento diretto in azienda
Responsabilità
L'Addetto al Reparto Gastronomia che stiamo selezionando si occuperà delle seguenti attività:
• preparazione e conservazione degli alimenti;
• gestione del banco gastronomia...
nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionale La persona selezionata si occuper principalmente di:Preparazione...
di preparazione e conservazione delle derrate alimentari.
Cosa offriamo: Inserimento iniziale a tempo determinato (contratto diretto con l'azienda) a scopo inserimento (non stagionale) + alloggio
Retribuzione: RAL tra 25 e 30mila...
delle norme igienico-sanitarie.
Requisiti:
• Esperienza pregressa, anche breve, come magazziniere, preferibilmente nel settore alimentare
• Conoscenza delle normative HACCP e di conservazione degli alimenti
• Capacità di utilizzo di software gestionali...
Siamo alla ricerca di un/a Banconista pescheria/gastronomia per una realta del settore alimentare. Sei una persona dinamica, appassionata di cucina e hai esperienza nel settore? Allora questa potrebbe essere l'opportunita che stai cercando...
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