nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleLa persona selezionata si occuperà principalmente di:Preparazione...
competenze relative a:
• conoscenza e capacit di esecuzione delle tecniche di taglio,
• l'utilizzo della strumentazione presente in una cucina professionale
• conoscenza delle tecniche di cottura moderne
• conoscenza delle corrette procedure di conservazione...
con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleLa persona selezionata si occuperà principalmente di:Preparazione di piatti caldi...
e congressi internazionali, siamo alla ricerca una/una AIUTO CUOCO/ AIUTO CUOCA
Mansioni principali
• Supporto alla preparazione dei piatti
• Pulizia e organizzazione della cucina
• Controllo e conservazionealimenti
• Collaborazione con lo chef e personale...
di esperienza nello stesso ruolo e ha una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.La persona selezionata, nello specifico, si occuperà di:garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentarisupporto allo chef nella gestione...
Humangest S.p.A., filiale di Verona, ricerca per nota azienda cliente la figura di cuoco.
La risorsa si occuperà di:
• Predisporre menu giornalieri;
• ordinare gli alimenti e i prodotti necessari per la cucina e faranno attenzione...
sanitarie e applicazione del sistema HACCP
• formazione del personale in ambito sicurezza alimenatre e HACCP
• verifica dell'applicazione delle corrette procedure aziendali in ambito qualità
• verifica della corretta conservazione delle materie prime...
In Job S.p.A.-San Giovanni Lupatoto, 7 km da Verona
di conservazione degli alimenti
• Taglio e preparazione dei prodotti
• Food defense
• Tecniche di confezionamento
• Comunicazione con il cliente
Il corso è completamente FINANZIATO (gratuito per i partecipanti)!
Durante il corso, le risorse saranno valutate...
pHumangest S.p.A./pbr/pHumangest S.p.A., filiale di Verona, ricerca per nota azienda cliente la figura di strongcuoco/strong./ppLa risorsa si occuperà di:/pulliPredisporre menu giornalieri;nbsp;/liliordinare gli alimenti e i prodotti necessari...
In Job S.p.A.-San Giovanni Lupatoto, 7 km da Verona
di conservazione degli alimenti
• Taglio e preparazione dei prodotti
• Food defense
• Tecniche di confezionamento
• Comunicazione con il cliente
Il corso è completamente FINANZIATO (gratuito per i partecipanti)!
Durante il corso, le risorse saranno valutate...
il proprio team, il locale è alla ricerca di due Cuochi capo partita con almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo. Le competenze richieste includono la gestione autonoma della posizione, la conoscenza delle tecniche di taglio e conservazione...
In Job S.p.A.-San Giovanni Lupatoto, 7 km da Verona
di conservazione degli alimenti
• Taglio e preparazione dei prodotti
• Food defense
• Tecniche di confezionamento
• Comunicazione con il cliente
Il corso è completamente FINANZIATO (gratuito per i partecipanti)!
Durante il corso, le risorse saranno valutate...
preparazione di piatti freddi, cottura moderna, conservazione delle materie prime, cottura sottovuoto, utilizzo sifone. La sua missione sarà garantire la massima qualità delle preparazioni, assicurare la pulizia dell'area di lavoro e soddisfare i palati...
quelli che presentano segni di deterioramento. I candidati ideali sono in possesso di conoscenze specifiche di reparto (conoscenza dei prodotti ortofrutticoli e norme di conservazione) ed è dotato/a di un ottimo approccio relazionale, oltre ad essere in grado...
In Job S.p.A. - Career Center di Verona seleziona
ADDETTO/A AL REPARTO MACELLERIA
per realtà operante nel settore GDO
Mansioni
• Taglio e lavoro delle carni secondo le norme HACCP per la corretta conservazione del prodotto
• Utilizzo...