In Job S.p.A. - Career Center di Verona seleziona
ADDETTO/A AL REPARTO MACELLERIA
per realtà operante nel settore GDO
Mansioni
• Taglio e lavoro delle carni secondo le norme HACCP per la corretta conservazione del prodotto
• Utilizzo...
e dell’igiene del banco e delle attrezzature
• Rispetto delle normative di sicurezza alimentare e igiene Requisiti:
• Esperienza pregressa di almeno 1 anno come macellaio, preferibilmente in ambito GDO
• Ottima conoscenza delle tecniche di taglio e conservazione...
da banco (formaggi, salumi, etc..) osservando le procedure HCCP per la corretta conservazione del prodotto
• Pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro;
• Garanzia della corretta esposizione ed il rifornimento dei prodotti.
Requisiti
• Pregressa...
delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia e sanificazione...
In Job S.p.A. - Career Center di Verona seleziona
ADDETTO/A AL REPARTO MACELLERIA
per realtà operante nel settore GDO
Mansioni
• Taglio e lavoro delle carni secondo le norme HACCP per la corretta conservazione del prodotto
• Utilizzo...
Vigilanza sulla conservazione degli alimenti in osservanza alle procedure HACCP
Requisiti richiesti
• Esperienza pregressa nella mansione di cuoco
• Disponibilità al lavoro su turni, anche spezzati (pranzo e cena)
• Buona gestione...
delle tecniche di taglio e conservazione della carne
• Capacità di gestire il banco e relazionarsi con i clienti in modo professionale
• Attenzione alla qualità del prodotto e al rispetto delle normative di sicurezza alimentare
• Buona capacità di lavorare...
professionale.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
• garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari
• mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale
• gestire le comande della cucina...
di esperienza nel ruolo di capo partita e dovr dimostrare competenze nella gestione autonoma della posizione e nella gestione delle comande di cucina . Sar inoltre responsabile della pulizia dell'area di lavoro e della conservazione delle materie prime...
igienico sanitarie
• Vigilanza sulla conservazione degli alimenti in osservanza alle procedure HACCP
Requisiti richiesti
• Esperienza pregressa nella mansione di cuoco
• Disponibilità al lavoro su turni, anche spezzati (pranzo...
ai Fornitori di riferimento.
• nozioni di agronomia e difesa fitosanitaria;
• norme di qualità e conservazione di prodotti ortofrutticoli;
• piano H.A.C.C.P. e normativa sicurezza alimentare;
• pacchetto Office (soprattutto MS Excel e Power Point);
• lingua...
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per realtà operante nel settore GDO
Mansioni
• Taglio e lavoro delle carni secondo le norme HACCP per la corretta conservazione del prodotto
• Utilizzo...
LA REFRIGERAZIONE E LA CONSERVAZIONE DELLE BEVANDE E DI BENI ALIMENTARI IN GENERE.
La persona dovrà guidare un furgone non ad uso promiscuo che gli verrà assegnato e con questo recarsi dai clienti ( multinazionali o brand rinomati) nel settore food & beverage...
In Job S.p.A. - Career Center di Verona seleziona ADDETTO/A AL REPARTO MACELLERIA per realtà operante nel settore GDO Mansioni Taglio e lavoro delle carni secondo le norme HACCP per la corretta conservazione del prodotto Utilizzo dei principali...
saranno avvantaggiate le persone con competenze già acquisite inerenti:conoscenze basilari delle tecniche di taglioconoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)La persona selezionata di occuperà principalmente...
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