finalizzato all'inserimento diretto in azienda
Responsabilità
L'Addetto al Reparto Gastronomia che stiamo selezionando si occuperà delle seguenti attività:
• preparazione e conservazione degli alimenti;
• gestione del banco gastronomia...
le proprieta' nutrizionali degli alimentiImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaTecniche di cottura modernePrimi piattiConoscenza tecniche di taglioGarantire la pulizia dell'area di lavoroTecniche di conservazione prodottiConservare le materie...
Randstad Italia SpA-Trezzano sul Naviglio, 10 km da Milano
di proroga, finalizzato all'inserimento diretto in azienda
Responsabilità
L'Addetto al Reparto Gastronomia che stiamo selezionando si occuperà delle seguenti attività:
• preparazione e conservazione degli alimenti;
• gestione del banco gastronomia...
le proprieta' nutrizionali degli alimentiImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaTecniche di cottura modernePrimi piattiConoscenza tecniche di taglioGarantire la pulizia dell'area di lavoroTecniche di conservazione prodottiConservare le materie...
e l'aiuto-cuoco sono figure di grande importanza.
Ama il cibo di qualità, la preparazione di alimenti, ha una buona conoscenza del prodotto e dei nuovi trend, ha uno spiccato senso estetico e soprattutto ha a cuore la soddisfazione del cliente.
ESPERIENZA...
cordiali e informative con i clienti
• Allestimento del banco con prodotti freschi di alta qualità
• Consulenza sulla provenienza, conservazione e ricette del pesce
• Collaborazione con il team per raggiungere gli obiettivi aziendali
ATTIVITÀ...
Coordinarsi con gli altri membri della squadra per garantire la preparazione e la consegna tempestive dei piatti durante il servizio. • Mantenere la pulizia e l'organizzazione nella sezione assegnata, inclusa la corretta conservazione degli ingredienti...
finalizzato all'inserimento diretto in azienda
Responsabilità
L'Addetto al Reparto Gastronomia che stiamo selezionando si occuperà delle seguenti attività:
• preparazione e conservazione degli alimenti;
• gestione del banco gastronomia...
assegnata. • Mantenere la pulizia e l'organizzazione nell'area assegnata, inclusa la corretta conservazione degli ingredienti, la pulizia delle attrezzature e il rispetto delle linee guida su igiene e sicurezza alimentare. • Seguire le istruzioni...
tagionello è un'azienda leader nella produzione di impianti per la trasformazione e conservazione di prodotti alimentari, e siamo in un momento di grande espansione! Per rafforzare il nostro team, stiamo cercando un Tecnico Frigorista con esperienza...
formaggi, salumi, etc..) osservando le procedure HCCP per la corretta conservazione del prodotto
• Pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro;
• Garanzia della corretta esposizione ed il rifornimento dei prodotti.
Requisiti
• Pregressa esperienza...
professionale.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
• garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari
• supporto allo chef nella gestione della brigata
• mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina...
della cucina, tra cui la corretta conservazione degli ingredienti e la pulizia delle attrezzature e delle superfici di lavoro. • Seguire i protocolli di sicurezza e igiene alimentare, assicurando la conformit con i codici sanitari e le politiche del club...
da banco (formaggi, salumi, etc..) osservando le procedure HCCP per la corretta conservazione del prodotto
• Pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro;
• Garanzia della corretta esposizione ed il rifornimento dei prodotti.
Requisiti
• Pregressa...
nella mansione; - conoscenza dei principali tagli di carne, delle preparazioni di base e dei trattamenti di conservazione più appropriati; - competenza nell'utilizzo dell'attrezzatura corretta quali coltelli o macchinari a seconda della tipologia di carni...
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