precisione, da adibire alla preparazione piatti come da ricette, gestione materie prime nel rispetto degli standard di pulizia e igiene, ordine e conservazionealimenti garantendone freschezza e qualità, gestione scorte segnalando necessità di riordino...
ETJCA S.P.A.-Castellazzo Bormida, 8 km da Alessandria
legate alla mansione, si occuperà della gestione del banco (conservazione e confezionamento, uso affettatrice, pesate, pulizia ed igienizzazione, tagli, uso affettatrice, ecc) di prodotti di salumeria/ gastronomia, all'interno di un punto vendita...
segni di deterioramento. Il candidato/a ideale è in possesso di conoscenze specifiche di reparto (conoscenza dei prodotti ortofrutticoli e norme di conservazione) ed è dotato/a di un ottimo approccio relazionale, oltre ad essere in grado di supportare...
da banco (formaggi, salumi, etc..) osservando le procedure HCCP per la corretta conservazione del prodotto
• Pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro;
• Garanzia della corretta esposizione ed il rifornimento dei prodotti.
Requisiti
• Pregressa...
degli standard igienico-sanitari e della sicurezza alimentare;
• Supportare il responsabile del reparto nella gestione degli ordini, dell'inventario e del magazzino.
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3-4 anni, preferibilmente...
Eurospin Italia S.p.A.-Novi Ligure, 21 km da Alessandria
delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia e sanificazione...
professionale.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
• garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari
• mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale
• gestire le comande della cucina...
Etjca SpA Alessandria-Castellazzo Bormida, 8 km da Alessandria
legate alla mansione, si occuperà della gestione del banco (conservazione e confezionamento, uso affettatrice, pesate, pulizia ed igienizzazione, tagli, uso affettatrice, ecc) di prodotti di salumeria/ gastronomia, all'interno di un punto vendita...
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