di lavorazione e conservazione dei salumi
• Capacita di utilizzare le attrezzature e le macchine specifiche del salumificio
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare
• Capacita di lavorare in team e di adattarsi...
di: -Gestione della catena del gelo: Monitoraggio e controllo delle temperature per garantire la corretta conservazione dei prodotti alimentari. -Gestione dei flussi inbound e outbound: Supervisione delle operazioni di ingresso e uscita merci, garantendo...
Adecco Italia Spa ricerca per azienda specializzata nella vendita e nella distribuzione di generi alimentari italiani un/una: MACELLAIO/A La risorsa si occupera delle operazioni di preparazione e vendita della carne. Le sue principali responsabilita...
di aziende alimentari
• Buona conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche
• Dimestichezza nell'utilizzo dei principali strumenti di lavoro, come coltelli e affettatrici
• Passione per il prodotto, proattivita, precisione...
nella pulizia spazi ed utensili;
• vendita al banco (pesatura, prezzatura, porzionatura alimenti), assistenza al cliente;
• conservazionealimenti, riordino spazi di vendita, pulizia del banco.
con competenze specifiche inerenti:
• tecniche di cottura moderne
• corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)
• utilizzo della strumentazione di una cucina professionale
La persona selezionata si occuperà principalmente di:
• Preparazione...
anni di esperienza nel ruolo di capo partita e dovrà dimostrare competenze nella gestione autonoma della posizione e nella gestione delle comande di cucina . Sarà inoltre responsabile della pulizia dell'area di lavoro e della conservazione delle materie...
per la mansione ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleLa persona selezionata...
di conservazionealimenti
Conoscenza scienze alimentari
Soft skills: Iniziativa e innovazione
Teamwork
Gestione stress
Comunicazione empatica
Si prega di inviare il proprio CV, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali...
per la mansione ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleLa persona selezionata...
in contesti simili e una basilare comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
• garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari
• mantenere l'area di lavoro pulita...
emiliano romagnolo; 2. conoscenza della normativa di igiene alimentare e norma HACCP; 3. conoscenza delle tecniche di approvvigionamento, stoccaggio e conservazione degli alimenti; 4. conoscenza delle tecniche di trasformazione degli alimenti...
consigliando i prodotti e garantendo la corretta esposizione e conservazione degli alimenti.
Principali responsabilità:
• Accoglienza e assistenza ai clienti
• Vendita e presentazione di prodotti alimentari
• Taglio e pesatura degli alimenti
Requisiti...
Capacità di mantenere alti standard igienici e di conservazione degli alimenti.
• Abilità nel servire i clienti con cortesia e professionalità.
Luogo di lavoro: Ercolano
Tipo di contratto: a tempo determinato con possibilità di proroghe...
precisione, da adibire alla preparazione piatti come da ricette, gestione materie prime nel rispetto degli standard di pulizia e igiene, ordine e conservazionealimenti garantendone freschezza e qualità, gestione scorte segnalando necessità di riordino...
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