Siamo alla ricerca di Addetti alla gestione e conservazione dei prodotti alimentari che siano motivati e affidabili per un'opportunita di lavoro dinamica in un ambiente stimolante. Se hai esperienza nel settore e sei alla ricerca di una nuova...
moderne
• corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)
• utilizzo della strumentazione di una cucina professionale
La persona selezionata, nello specifico, si occuperà di:
• garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari...
alle esigenze dei clienti;
• Preparazione salumi, formaggi e altri alimenti su richiesta del cliente;
• Garantire la corretta conservazione degli alimenti secondo le normative igienico-sanitarie, utilizzando tecniche di stoccaggio adeguate;
• Allestimento...
della produzione, trasformazione, conservazione e sicurezza degli alimenti, garantendone qualità e conformità rispetto alle normative vigenti.Principali responsabilità:Controllo qualità: rispetto degli standard di sicurezza, igiene e qualità.Ottimizzazione...
tecniche di cottura moderne
• corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)
• utilizzo della strumentazione di una cucina professionale
La persona selezionata, nello specifico, si occuperà di:
• garantire la conservazione corretta...
e miglioramento dei piatti proposti; - Monitorare lo stato di conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggio; - Rispettare le norme Haccp e di sicurezza sul lavoro
• Contribuire alla coesione del team, per mantenere un ambiente di lavoro piacevole...
di lavorazione e conservazione dei salumi - Capacita di utilizzare le attrezzature e le macchine specifiche del salumificio - Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare Orario di lavoro: Full Time giornaliero Luogo...
con gli altri reparti.
• Controllare l'ambiente di lavoro garantendo il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro.
• Monitorare la conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggio.
• Perseguire il rispetto del food cost.
Requisiti...
tecniche di cottura moderne
• corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)
• utilizzo della strumentazione di una cucina professionale
• utilizzo di strumenti tecnologici e digitali.
La persona selezionata si occuperà principalmente...
eventuali sprechi.
Perché proprio te
• Hai conoscenza delle tecniche di conservazionealimenti
• Hai conoscenza delle principali norme di sicurezza
• Ami il bello
• Sai lavorare in team e contribuisci a creare un ambiente di lavoro armonioso
• Hai rapidità...
di cottura moderne
• corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)
• utilizzo della strumentazione di una cucina professionale
• Preparazione della linea per il servizio
• Preparazione finger food
• utilizzo della sac a poche
La conoscenza...
con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleLa persona selezionata, nello specifico, si occuperà di:garantire la conservazione...
inerenti:
• tecniche di cottura moderne
• corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)
• utilizzo della strumentazione di una cucina professionale
• Preparazione della linea per il servizio
• Preparazione finger food
• utilizzo della sac...
nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleLa persona selezionata, nello specifico, si occupera' di:garantire...