e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia...
utensili di macellazione e lavorazione della carne, confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci, vendita diretta ed assistenza al cliente, pulizia e cura del banco secondo le normative igienico - sanitarie vigenti. Competenze...
di attivit produttive in ambienti sterili (clean
• room) - Confezionamento ed etichettatura dei prodotti secondo le specifiche tecniche
• Controllo qualit durante tutte le fasi del processo produttivo
• Carico e scarico dei macchinari di produzione...
Competenze richieste
• Esperienza nell'avvolgimento e nel confezionamento di prodotti.
• Conoscenza delle macchine avvolgitrici e delle attrezzature utilizzate per l'avvolgimento.
• Capacit di lavorare in team e di collaborare con altri membri del team...