preferibilmente in settori affini
• Necessaria esperienza pregressa nell'assemblaggio e confezionamento su linea di produzione di almeno due anni
• Ottima conoscenza delle regole dell'HACCP e della sicurezza alimentare
• Ottima competenza nell'utilizzo...
Allestimento del banco salumi e formaggi;
• Taglio e confezionamento prodotti;
• Preparazioni di gastronomia calda, fredda e take away;
• Servizio al Cliente, consulenza su prodotti e ricette;
• Mantenimento standard Haccp, tracciabilità e rintracciabilità...
e confezionamento dei formaggi
• Preparazione del banco espositivo
• Pulizia e sanificazione dei banchi
• Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP)
Requisiti:
• Esperienza...
Allestimento del banco salumi e formaggi;
• Taglio e confezionamento prodotti;
• Preparazioni di gastronomia calda, fredda e take away;
• Servizio al Cliente, consulenza su prodotti e ricette;
• Mantenimento standard Haccp, tracciabilità e rintracciabilità...
e servizio al cliente proponendo prodotti particolari e ricercati.
Nello specifico si occuper di:
• Operazioni di taglio e confezionamento di salumi e formaggi
• Assistenza e servizio alla clientela su prodotti/ricette
• Operazioni di taglio e confezionamento...
attività:
• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico...
La risorsa, inserita nel team di vendita, si occuperà delle attività operative del reparto SALUMERIA/GASTRONOMIA.
Attività del ruolo
allestimento del banco tradizionale Gastronomia e Salumeria
porzionatura e confezionamento dei prodotti...
personalizzazione del menu per gli utenti sottoposti a regime dietetico (sia bambini, sia adulti sia anziani); attività di controllo durante la produzione e il confezionamento dei pasti; controllo presso i plessi di distribuzione pasti; controllo e verifica...
e confezionamento dei formaggi
• Preparazione del banco espositivo
• Pulizia e sanificazione dei banchi
• Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP)
Requisiti:
• Esperienza...
attività:
• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico...
Allestimento del banco salumi e formaggi; Taglio e confezionamento prodotti; Preparazioni di gastronomia calda, fredda e take away; Servizio al Cliente, consulenza su prodotti e ricette; Mantenimento standard Haccp, tracciabilità e rintracciabilità del prodotto...
personalizzazione del menu per gli utenti sottoposti a regime dietetico (sia bambini, sia adulti sia anziani); attività di controllo durante la produzione e il confezionamento dei pasti; controllo presso i plessi di distribuzione pasti; controllo e verifica...
/a - Gastronomia - Full Time
Mansioni:
• Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Confezionamento dei prodotti in vaschette...
In Job S.p.A. - Career Center di Verona seleziona
ADDETTO/A AL REPARTO MACELLERIA
per realtà operante nel settore GDO
Mansioni
• Taglio e lavoro delle carni secondo le norme HACCP per la corretta conservazione del prodotto
• Utilizzo...
e dell’applicazione delle normative HACCP vigenti. Gestirà il servizio al cliente, la valorizzazione del prodotto, il taglio, il confezionamento e la preparazione degli elaborati.
Al profilo che ricerchiamo si richiede:
Maturata esperienza pregressa nel ruolo...
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