a MONOPOLI (BA), STAGE ADDETTI/E AL REPARTO MACELLERIA.
La risorsa verrà formata nelle seguenti attività:
1. Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
2. Confezionamento e predisposizione...
principali:
Macelleria e Pescheria
Gestione operativa e organizzativa del reparto, garantendo ordine e pulizia.Supervisione del taglio, preparazione e confezionamento dei prodotti.Monitoraggio delle scadenze, della freschezza e della qualità...
attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia e sanificazione delle attrezzature...
Stiamo cercando nuovi talenti per entrare a far parte della nostra squadra! Per Azienda del settore GDO per nuova apertura punto vendita stiamo cercando:
Un/a SALUMIERE per la GDO
Attività:
Gestione del banco salumeria: taglio, affettatura e confezionamento...
taglio, affettatura e confezionamento di salumi e formaggi, con attenzione alla qualità e alla presentazione dei prodotti.
• Servizio al cliente: supporto e assistenza con cortesia e professionalità.
• Rifornimento e allestimento del banco, garantendo...
conoscenza delle tecniche di lavorazione (taglio, pulizia, confezionamento), degli standard qualitativi e delle normative di sicurezza alimentare (HACCP).
• Capacità di organizzare il lavoro e di coordinare un team, favorendo un clima collaborativo...
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