In Job S.p.A.-Villafranca di Verona, 21 km da Mantova
In Job S.p.A. - Career Center di Verona seleziona
ADDETTO/A AL REPARTO MACELLERIA
per realtà operante nel settore GDO
Mansioni
• Taglio e lavoro delle carni secondo le norme HACCP per la corretta conservazione del prodotto
• Utilizzo...
disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne per il banco Macelleria, porzionatura e confezionamento dei prodotti di Gastronomia, preparazione e cottura dei prodotti di Pasticceria, Rosticceria e Panetteria, - pulizia e cura del banco...
e Sicurezza Alimentare, diffondendo la cultura della Sicurezza Alimentare a tutti i livelli. Assicurare una gestione efficiente ed efficace della Sistema Qualità in produzione, con riferimento alle materie prime, al processo, al confezionamento...
Nello specifico si occuper di:
• allestimento del banco Gastronomia e Salumeria e prezzatura dei prodotti,
• vendita diretta ed assistenza al cliente,
• porzionatura e confezionamento dei prodotti di Gastronomia e Rosticceria,
• affettatura di salumi, prosciutti...
di lavoro secondo le normative HACCP
• Esperienza pregressa nel mestiere
• Conoscenza della normativa HACCP (trattamento, confezionamento e vendita di prodotti alimentari)
• Capacità di utilizzare in sicurezza la coltelleria e gli strumenti tipici...
Humangest, agenzia per il lavoro, ricerca per azienda cliente del settore GDO con sede a Viadana (MN) ADDETTO/A AL BANCO SALUMERIA Attività: servizio e consulenza alla clientela nella vendita diretta al banco salumeria; confezionamento...
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