avrà la responsabilità della cura e della gestione di tutte le attività del banco Gastronomia.
Nello specifico si occuperà di:
• allestimento del banco Gastronomia;
• vendita diretta, servizio e assistenza al cliente;
• porzionatura e confezionamento dei prodotti...
di:
• allestimento del banco Gastronomia,
• vendita diretta, servizio e assistenza al cliente,
• porzionatura e confezionamento dei prodotti di Gastronomia e Rosticceria,
• taglio formaggi e salumi, utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance, pulizia e cura...
a:
merceologie sa/fo, servizio al banco; confezionamento take away; mondatura - pulitura salumi interi; taglio da forma intera di formaggi duri/semiduri; conoscenze obblighi di legge / haccp.
Il reparto comprende anche i settori friggitoria/rosticceria...
di:
• allestimento del banco Gastronomia;
• vendita diretta, servizio e assistenza al cliente;
• porzionatura e confezionamento dei prodotti di Gastronomia e Rosticceria;
• taglio formaggi e salumi, utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance; pulizia e cura...
a:
merceologie sa/fo, servizio al banco; confezionamento take away; mondatura - pulitura salumi interi; taglio da forma intera di formaggi duri/semiduri; conoscenze obblighi di legge / haccp.
Il reparto comprende anche i settori friggitoria/rosticceria...
della cura e della gestione di tutte le attivit del banco Gastronomia.
Nello specifico si occuper di:
• allestimento del banco Gastronomia,
• vendita diretta, servizio e assistenza al cliente,
• porzionatura e confezionamento dei prodotti di Gastronomia...
Gestire le risorse organizzando le loro attività e motivandole; Formazione e affiancamento delle nuove risorse; Gestione e preparazione dei salumi e formaggi Taglio, confezionamento e esposizione della merce Consulenza e servizio al cliente Attività...
in grado di gestire con competenza le seguenti attività:
• Gestione e preparazione dei salumi e formaggi
• Taglio, confezionamento e esposizione della merce
• Consulenza e servizio al cliente
• Attività di igienizzazione e gestione delle normative HACCP...
al cliente; Gestire le risorse organizzando le loro attività e motivandole; Formazione e affiancamento delle nuove risorse; Gestione e preparazione dei salumi e formaggi Taglio, confezionamento e esposizione della merce Consulenza e servizio al cliente...
Gestire le risorse organizzando le loro attività e motivandole; - Formazione e affiancamento delle nuove risorse; - Gestione e preparazione dei salumi e formaggi
• Taglio, confezionamento e esposizione della merce
• Consulenza e servizio al cliente...
di gestire con competenza le seguenti attività: Gestione e preparazione dei salumi e formaggi Taglio, confezionamento e esposizione della merce Consulenza e servizio al cliente Attività di igienizzazione e gestione delle normative HACCP Rotazione e controllo...
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