di lavoro
• Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali
• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
• Controllo delle anomalie qualitative e quantitative
• Supporto...
Lavorazione delle carni bovine, suine, avicole e di altro tipo.
• Manualità con coltelli da macellaio per sezionare e disossare le carni.
• Preparazione di prodotti pronti e cuoci come hamburger, polpette, spiedini e arrosti.
• Macinatura delle carni...
di:/pulliProcedure di sanificazione di reparto e attrezzature di lavoro/liliAllestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali/liliMondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole/liliControllo...
Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali
• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
• Controllo delle anomalie qualitative e quantitative
• Supporto alla clientela
Requisiti...
di sanificazione di reparto e attrezzature di lavoro/liliAllestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali/liliMondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole/liliControllo delle anomalie...
come macellaio. La risorsa che verr scelta riporter al capo reparto macelleria. Dovr essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame. Si occuper di disosso, taglio, confezionamentocarni.
Allestimento del banco take-away...
delle carni.
• Gestione del banco macelleria, garantendo ordine e pulizia.
• Confezionamento dei prodotti con etichette informative.
• Esposizione dei prodotti nel banco frigo e display.
• Assistenza ai clienti nella scelta dei tagli di carne...
come macellaio. La risorsa che verr scelta riporter al capo reparto macelleria. Dovr essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame. Si occuper di disosso, taglio, confezionamentocarni.
Allestimento del banco take-away...
Abbi Group Ricerchiamo, per conto di Gestione Crai Nord Ovest, maccelai per il punto vendita sito in Dalmine.
Mansioni:
• Taglio e lavorazione delle carni, attenendosi alle procedure HACCP
• Elaborazione di preparati
• Confezionamento dei prodotti...
Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali
• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
• Controllo delle anomalie qualitative e quantitative
• Supporto alla clientela Requisiti...
di reparto e attrezzature di lavoro
• Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali
• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
• Controllo delle anomalie qualitative...
con cortesia e professionalit . Nello specifico le attivit saranno: Servizio clienti e assistenza nella scelta dei prodotti Preparazione, taglio e disosso delle carniConfezionamento e pesatura dei prodotti Gestione e organizzazione del banco di lavoro Pulizia...
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