bookings, and cancellations.
• Update files and records.
• Establish open and collaborative relationships with employees and ensure a positive and supporting working
atmosphere.
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We are looking for a passionate and enthusiastic Assistant Sommelier for Borgo Santo Pietro, an award-winning five-star luxury boutique hotel located in the heart of Tuscan countryside, surrounded by a 300-acre organic farm, vineyards and wonderful...
gardens for our main Restaurant Trattoria and our Michelin Star Restaurant Saporium, Chiusdino.
The individual will perform various kitchen duties, such as assisting chef de parties in meal preparations, receiving deliveries, and rotating stock.
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gardens.
The individual is passionate about hospitality with a positive attitude, excellent communication and problem-solving skills.
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