come Chef de Rang in ristoranti di alto livello o strutture alberghiere di lusso; Ottima conoscenza del servizio di sala e delle tecniche di mise en place. Capacità di gestione del proprio rango, assistenza ai commis e coordinamento con la brigata di cucina...
come buffettisti Soft skills:
• capacit di comunicazione e relazionali.
attenzione ai dettagli e al cliente
• capacit di lavorare in un ambiente dinamico Esperienza richiesta:
• esperienza pregressa in sala, preferibilmente in ristoranti o hotel Altri requisiti...
Il Victoria Beach, nuovo concept di beach club beach club sul lago di Como nell'esclusiva location di Menaggio seleziona per la stagione 2025 una risorsa in qualità di Commis Pasticcere, che si aggiunga alla nostra dinamica brigata.
COMPITI...
3. 000€
• Sous Chef 2.600€
• Chef de Partie 2.000€
• 2.200€ - Demi Chef 1.800€
• Breakfast cook 1.800€
• Second cook 1.800€
• Commis chef 1.700€
• Chef Patissier 2.000€
• 2.200€ - Commis Patissier 1.700€
• Chef de Rang 2.100€
• Commis de Rang 1.700...
Il Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, struttura 2 chiavi Michelin con affaccio diretto sul Lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World seleziona per la stagione 2025 una risorsa in qualità di Commis Pasticcere, che si aggiunga...
come buffettisti Soft skills:
• capacit di comunicazione e relazionali.
attenzione ai dettagli e al cliente
• capacit di lavorare in un ambiente dinamico Esperienza richiesta:
• esperienza pregressa in sala, preferibilmente in ristoranti o hotel Altri requisiti...
La risorsa, si occuperà di sovraintendere le figure di commis di cucina per la preparazione di antipasti, primi e secondi piatti.
REQUISITI: Passione per la ristorazione
Pregressa esperienza in ruolo analogo, in contesti ristorativi di medio- alto...
allibo.com -
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