présenter l’addition et de procéder l’encaissement. Le chef de rang fait le lien entre les commis/stagiaires, son supérieur et la cuisine. Il/elle doit veiller ce que chacun exécute au mieux les tâches qui lui incombent. Il/elle connaît aussi bien la carte...
présenter l’addition et de procéder l’encaissement. Le chef de rang fait le lien entre les commis/stagiaires, son supérieur et la cuisine. Il/elle doit veiller ce que chacun exécute au mieux les tâches qui lui incombent. Il/elle connaît aussi bien la carte...
3. 000€
• Sous Chef 2.600€
• Chef de Partie 2.000€
• 2.200€ - Demi Chef 1.800€
• Breakfast cook 1.800€
• Second cook 1.800€
• Commis chef 1.700€
• Chef Patissier 2.000€
• 2.200€ - Commis Patissier 1.700€
• Chef de Rang 2.100€
• Commis de Rang 1.700...
déroulement du service.Vous êtes doté(e) d'un dynamisme et garantissez le bon déroulement de votre rang et supervisez le demi-chef de rang et commis de rang affectés.Grâce une expérience confirmée dans un restaurant étoilé, vous maîtrisez les différentes...
ses supérieurs de l'état des stocks. Vous garantissez le bon déroulement de votre rang et supervisez le demi-chef de rang et commis de rang affecté.Grâce une expérience confirmée dans un restaurant et/ou hôtel de luxe, vous maîtrisez les différentes...
Petit Déjeuner est en charge de l'équipe du matin : chefs de rang et commis. Il est le garant du bon déroulement des opérations de son service. Dans le cadre de ses missions il/elle devra :- Connaître la carte et la composition des plats sur le bout des...
étoiles Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles Neuchâtel et Zermatt.Nous recherchons le ou la prochain(e) Commis de rang au room-service pour rejoindre nos équipes Lausanne.Lieu de travail Beau-Rivage Palace * Date d'entrée De suite ou convenirType de...
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