Per la nostra brigata di cucina, siamo alla ricerca di un/a Commis di Cucina appassionato/a e competente, che possa supportare la brigata nella gestione della cucina e nella preparazione dei piatti, mantenendo alti standard di qualità e creatività...
giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalit italiana. OVERVIEW DELLA POSIZIONE Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Commis di Cucina - Aiuto Cuochi...
un flusso regolare delle portate.- Garantire il servizio, mantenendo cortesia e attenzione ai dettagli.- Collaborare con la cucina per assicurare la corretta gestione dei piatti e delle tempistiche.- Pulire e riordinare i tavoli, assicurando un ambiente...
e il corretto utilizzo delle attrezzature e dei macchinari, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in cucina.
Requisiti:
• Almeno 1 o 2 anni nella posizione in brigate medio-grandi;
• Capacità di supportare i Commis di cucina...
Responsabilità:
• Il Pastry Chef de Partie è incaricato della gestione della partita di pasticceria.
• Lavora in team insieme ai Commis de Partie, contribuendo alla loro formazione.
• Organizza la mise en place e tiene conto degli ordini...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef - Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...
i clienti con professionalit
• prendere le ordinazioni e servire cibo e bevande
• assicurare la pulizia e l'ordine dei tavoli e dell'area di servizio
• collaborare con il personale di cucina per garantire un servizio tempestivo Requisiti Competenze tecniche...
della propria partita e specialit Collaborare con le altre partite di cucina Gestione e formazione dei demi-chef e commis di cucina Rispetto degli standard gastronomici de Il Capri Hotel Rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP Requisiti richiesti...
Gi Group SpA Filiale di Vicenza San Felice-Vicenza
in brigate medio-grandi;
• Capacità di supportare i Commis di cucina;
• Predisposizione al lavoro di squadra;
• Buone capacità comunicative.
Si offre:
• Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato...
i clienti con professionalit
• prendere le ordinazioni e servire cibo e bevande
• assicurare la pulizia e l'ordine dei tavoli e dell'area di servizio
• collaborare con il personale di cucina per garantire un servizio tempestivo Requisiti Competenze tecniche...
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