Il Commis di Cucina supporterà lo Chef e il Sous Chef nella preparazione e nella presentazione di piatti di alta qualità, contribuendo a garantire un'esperienza culinaria impeccabile ai nostri ospiti. La risorsa lavorerà in uno dei punti vendita...
Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale-Orta San Giulio
Cosa significherà per te lavorare in Villa Crespi
• Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un’intima area...
Di cosa ti occuperai:
• Preparerai gli ingredienti e le materie prime necessaria alla linea
• Avrai cura di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro
• Affiancherai lo chef de partie, captando modalità operative e...
che conta circa 110 eventi all'anno.
La cucina è unica per entrambe le struttura.
E' un'azienda molto dinamica.
Il 70% della clientela è straniera.
La figura di Commis di Cucina (M/F) verrà inserita nella brigata di cucina.
Riporterà direttamente...
i clienti con professionalit
• prendere le ordinazioni e servire cibo e bevande
• assicurare la pulizia e l'ordine dei tavoli e dell'area di servizio
• collaborare con il personale di cucina per garantire un servizio tempestivo Requisiti Competenze tecniche...
che siano sempre disponibili e pronti all'uso.
Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi del Castello Dal Pozzo.
Il Commis di Cucina risponde all' Executive Chef.
CARATTERISTICHE...
Il cameriere di sala si occuperà di: Predisporre la sala ristorante per il servizio. Servire ai clienti cibo e bevande Riassettare Larea operativa Il commis di cucina sarà incaricato di: Misurare e preparare ingredienti per le portate a supporto...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef - Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...
Descrizione dell'azienda Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso' con 14 suite' il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo' un moderno bar' un suggestivo parco secolare e un'intima area benessere Respirare l'energia della natura...
del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.
Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi del Castello Dal Pozzo.
Il Capo Partita risponde all' Executive Chef...
Ciao belli !
Siamo alla ricerca di talenti appassionati di cucina italiana che desiderano entrare a far parte della nostra magnifica squadra Stiamo cercando :
• capo partita
• commis di cucina e di pizzeria
• responsabile di sala
• cameriere...
i clienti con professionalit
• prendere le ordinazioni e servire cibo e bevande
• assicurare la pulizia e l'ordine dei tavoli e dell'area di servizio
• collaborare con il personale di cucina per garantire un servizio tempestivo Requisiti Competenze tecniche...
bakeca.it -
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