siamo alla ricerca di un talentuoso Commis di Cucina - con disabilità ex. art. 1 l. 68/99 che si integri nella brigata di una cucina di alto
livello, garantendo un servizio di eccellenza e qualità ai nostri Ospiti .
Maggiori responsabilità
• Supportare lo Chef de...
giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalit italiana. OVERVIEW DELLA POSIZIONE Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Commis di Cucina - Aiuto Cuochi...
Responsabilità:
• Il Pastry Chef de Partie è incaricato della gestione della partita di pasticceria.
• Lavora in team insieme ai Commis de Partie, contribuendo alla loro formazione.
• Organizza la mise en place e tiene conto degli ordini...
e il corretto utilizzo delle attrezzature e dei macchinari, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in cucina.
Requisiti:
• Almeno 1 o 2 anni nella posizione in brigate medio-grandi;
• Capacità di supportare i Commis di cucina...
i clienti con professionalit
• prendere le ordinazioni e servire cibo e bevande
• assicurare la pulizia e l'ordine dei tavoli e dell'area di servizio
• collaborare con il personale di cucina per garantire un servizio tempestivo Requisiti Competenze tecniche...
della propria partita e specialit Collaborare con le altre partite di cucina Gestione e formazione dei demi-chef e commis di cucina Rispetto degli standard gastronomici de Il Capri Hotel Rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP Requisiti richiesti...
in brigate medio-grandi;
• Capacità di supportare i Commis di cucina;
• Predisposizione al lavoro di squadra;
• Buone capacità comunicative.
Si offre:
• Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato...
i clienti con professionalit
• prendere le ordinazioni e servire cibo e bevande
• assicurare la pulizia e l'ordine dei tavoli e dell'area di servizio
• collaborare con il personale di cucina per garantire un servizio tempestivo Requisiti Competenze tecniche...
in brigate medio-grandi;
• Capacità di supportare i Commis di cucina;
• Predisposizione al lavoro di squadra;
• Buone capacità comunicative.
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