Offriamo il ruolo di CUOCHI CAPO PARTITA dall'imminente stagione estiva per nostra bellissima struttura Blu Hotel Acquaseria **** Ponte di Legno (BS)
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Collaborerai a stretto contatto con lo chef e sarai responsabile...
giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalit italiana. OVERVIEW DELLA POSIZIONE Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Commis di Cucina - Aiuto Cuochi...
Il Commis di Cucina supporta il Capo Partita nella preparazione delle ricette garantendo sempre massima dinamicità, serietà e professionalità.
Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP...
e supervisione dei commis di cucina
• Controllo della qualità degli ingredienti e delle preparazioni
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie
• Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente
Requisiti:
• Esperienza comprovata...
i clienti con professionalit
• prendere le ordinazioni e servire cibo e bevande
• assicurare la pulizia e l'ordine dei tavoli e dell'area di servizio
• collaborare con il personale di cucina per garantire un servizio tempestivo Requisiti Competenze tecniche...
del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.
Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts.
Il Capo Partita risponde a Resident Chef.
CARATTERISTICHE:
Diploma...