che conta circa 110 eventi all'anno.
La cucina è unica per entrambe le struttura.
E' un'azienda molto dinamica.
Il 70% della clientela è straniera.
La figura di Commis di Cucina (M/F) verrà inserita nella brigata di cucina.
Riporterà direttamente...
Il Commis di Cucina supporterà lo Chef e il Sous Chef nella preparazione e nella presentazione di piatti di alta qualità, contribuendo a garantire un'esperienza culinaria impeccabile ai nostri ospiti. La risorsa lavorerà in uno dei punti vendita...
nella preparazione di panini caldi, hamburger e snack. Possibilmente con esperienza, anche minima, in pizzeria. - COMMIS DI CUCINA: il profilo ideale è una persona giovane e dinamica con diploma alberghiero, buona conoscenza della cucina e predisposto al lavoro...
i clienti con professionalit
• prendere le ordinazioni e servire cibo e bevande
• assicurare la pulizia e l'ordine dei tavoli e dell'area di servizio
• collaborare con il personale di cucina per garantire un servizio tempestivo Requisiti Competenze tecniche...
nella preparazione di panini caldi, hamburger e snack. Possibilmente con esperienza, anche minima, in pizzeria. - COMMIS DI CUCINA: il profilo ideale è una persona giovane e dinamica con diploma alberghiero, buona conoscenza della cucina e predisposto al lavoro...
qualitativamente impeccabile
Mansioni principali:
• Controllare la preparazione della linea e supervisionare tutte le attività dei commis di cucina
• Occuparsi della cottura delle pietanze assicurandosi che venga eseguita secondo le best practice
• Curare...
Gi Group Horeca, la specializzazione di Gi Group nel settore Horeca, seleziona per AREAS FOOD SERVICES, società del gruppo My Chef Ristorazione Commerciale nei punti vendita / ristoranti situati all’interno dell’aeroporto di Milano Malpensa: CUOCO –...
del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.
Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi del Castello Dal Pozzo.
Il Capo Partita risponde all' Executive Chef.
La posizione...
del nostro head chef, con il supporto di un lavapiatti/commis di cucina. - Si occuper di: preparazioni pre servizio in base a necessit e in accordo con l’head chef (preparazione e porzionatura di paste fresche e ravioli, pulizia e porzionatura delle proteine animali...
che siano sempre disponibili e pronti all'uso.
Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi del Castello Dal Pozzo.
Il Commis di Cucina risponde all' Executive Chef.
La posizione...
sono:
• executive chef
-suos-chef -chef capopartita
-commis di cucina(aiuto cuoco anche junior).
• bar manager
• bartender (anche junior) Possibilit di richiedere stanza in appartamento condiviso a circa 540,00 euro.
Ottima opportunit per chi fosse interessato...
Principali compiti e responsabilit : Supporta lo Chef de Rang nell’erogazione del servizio in sala, portando i piatti dalla cucina al tavolo, occupandosi della mise en place dei tavoli e dello sbarazzo, secondo le procedure e gli standard...
sono:
• executive chef
-suos-chef -chef capopartita
-commis di cucina(aiuto cuoco anche junior).
• bar manager
• bartender (anche junior) Possibilit di richiedere stanza in appartamento condiviso a circa 540,00 euro.
Ottima opportunit per chi fosse interessato...
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