Offerte di Lavoro Commis Catering in Provincia di Venezia
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Risultati di Ricerca - Lavoro Commis Catering in Provincia di Venezia
Venezia
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Settore industriale :
Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering
Area professionale :
Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering
Mansione :
Cameriere...
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Venezia
le pietanze presenti nel menù; assicura la corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo.
Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; si assicura che le attrezzature...
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alla propria figura professionale ed un senso organizzativo e gestionale piuttosto smart, che riesca tuttavia a mantenere gli elevati standards richiesti.
La figura dello Chef de Rang coordina i Commis mantenendo costante un impegno operativo in sala...
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e formare i demì e i commis de partie; dovrà garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti...
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sarà inserita all’interno di un prestigioso e storico Bistrot-Bar a Portofino (GE).
Avrà la responsabilità di supervisionare e coordinare l’attività di Commis e Chef de Rang con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di altissima qualità...
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1 offerte simili: Capri
Venezia
e soprattutto alla crescita personale e professionale, valorizzando costantemente le qualità dei propri collaboratori.
La risorsa si occuperà di:
• Gestire direttamente l’attività dei commis di cucina;
• Preparare e gestire tutte le partite con attenzione...
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