approvvigionamenti e gestire le scorte specifiche per la colazione.
Hai queste competenze e caratteristiche?
• Esperienza maturata in hotel 5 stelle o strutture fine dining in ruoli analoghi;
• Capacità organizzative, velocità e precisione nella gestione...
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nel rispetto degli standard aziendali; Supervisionare e formare i commis de partie dedicati alla colazione; Assicurare l'applicazione rigorosa delle normative HACCP; Coordinare approvvigionamenti e gestire le scorte specifiche per la colazione.Hai...
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