con particolare focus sul mondo cioccolato e specialità.
Avrai la possibilità di farlo in un contesto strutturato e flessibile con percorsi formativi e prospettive di crescita
Il tuo posto di lavoro sarà presso la sede centrale di Castel d'Azzano Verona...
Etjca spa, Filiale di Roma Galati, ricerca per società cliente leader del settore retail che vanta tantissimi prodotti di dolce e salato suddivisi per categorie: dal cioccolato ai marshmallow ecc, che opera da anni nel settore della vendita...
BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
• Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè).
• Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone).
• Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli...