Gestione della pasticceria. Lievitazione e panificazione per ristorazione di alto livello, creazione dei dessert elaborati della Carta dessert per il ristorante , realizzazione di torte, biscotti e pasticceria classica dell'Hotel per colazioni...
Capacità di lavorare in squadra e sotto la guida dello chef;
• Attenzione ai dettagli e cura nella presentazione dei piatti;
• Disponibilità per l'intera stagione estiva;
• Preferibile conoscenza della lingua tedesca e/o inglese;
Periodo di lavoro...
e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts.
L’Aiuto Cuoco/Lavapiatti risponde al Resident Chef.
CARATTERISTICHE:
Diploma professionale; Grande passione per il proprio lavoro; Forte motivazione al lavoro...
e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts.
L’Aiuto Cuoco/Lavapiatti risponde al Resident Chef.
CARATTERISTICHE:
Diploma professionale; Grande passione per il proprio lavoro; Forte motivazione al lavoro in team...
Gestione della pasticceria. Lievitazione e panificazione per ristorazione di alto livello, creazione dei dessert elaborati della Carta dessert per il ristorante gourmet, realizzazione di torte, biscotti e pasticceria classica dell'Hotel...
la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.
Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts...
Gestione in autonomia della partita, capacit di organizzazione della linea. Risponde allo Chef. Hotel Chalet del Sogno, rinomato boutique 5 stelle hotel, con Ristorante Due Pini, situato ad un piano a se, con due ingressi per clienti esterni...
e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts.
L’Aiuto Cuoco/Lavapiatti risponde al Resident Chef.
CARATTERISTICHE:
Diploma professionale;
Grande passione per il proprio lavoro;
Forte motivazione al lavoro...
Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione...
rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts.
Il/la Commis di Cucina risponde al Resident Chef.
Caratteristiche:
• Diploma professionale;
• Grande passione per il proprio lavoro;
• Forte motivazione...
e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts. L’Aiuto Cuoco/Lavapiatti risponde al Resident Chef. CARATTERISTICHE: Diploma professionale, Grande passione per il proprio lavoro, Forte motivazione al lavoro in team...
e agli standard operativi Lefay Resorts.
Il/la Commis di Cucina risponde al Resident Chef.
CARATTERISTICHE:
Diploma professionale; Grande passione per il proprio lavoro; Forte motivazione al lavoro in team; Spiccata sensibilità e attenzione al rispetto...