di lavoro stimolante e in continua evoluzione.
Per nostro cliente nel campo della ristorazione cechiamo responsabile del gruppo sala con due punti di servizio, diversi punti di piccoli eventi e scuola di cucina.
Descrizione aree principali...
dei piatti in uscita dalla cucina
Inoltre:
• Dovrà lavorare nel rispetto degli elevati standard aziendali condivisi dal Primo Chef;
• Sarà responsabile del rispetto delle procedure secondo la normativa HACCP;
• Sarà responsabile della corretta elaborazione...
che possiamo perseguire solo grazie a una Squadra di talento! Per la stagione 2025 (Marzo - Ottobre) ricerchiamo: Capo Partita di Cucina che seguendo le linee guida dell’Executive Chef è responsabile di quanto segue: Preparazione della linea gastronomica...
Partie a cui sarà assegnato/a e sarà responsabile di:
• Partecipare nella gestione della linea e delle preparazione
• Sarà parte attiva del servizio a seconda della postazione assegnata (zona calda o fredda)
• Supportare gli Chef de Partie durante...
Descrizione ruolo:
Responsabile del gruppo sala nel borgo Castello Di Postignano con due punti di servizio (La Casa Rosa, La Terrazza Bar), diversi punti di piccoli eventi e scuola di cucina.
Descrizione aree principali:
• Collaborazione...
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Lavoro Chef Responsabile Cucina in Umbria – Offerte simili: