Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione...
della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze.
Nello specifico si occupa di:
• ideare i menù;
• definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;
• individuare le materie prime necessarie...
Hofmann Services ricerca, per importante realtà alberghiera di Bolzano, una risorsa da inserire come
CHEF DE PARTIE con esperienza di almeno 3 anni
La risorsa, riportando allo Chef di Cucina e coordinando commis e officieri, ricoprirà...
Per rafforzare il nostro giovane e motivato team di FORESTIS, stiamo cercando un Demi Chef de Partie (f/m/d) Suoi talenti Formazione in cucina completata Almeno un anno di esperienza professionale nell'area cucina nel settore alberghiero...
Realtà nel settore turistico, è alla ricerca di un Chef Capo Partita da inserire in uno dei villaggi turistici internazionali.
La figura selezionata avrà la responsabilità di gestire una sezione del reparto cucina, assicurando l’eccellenza...
Per rafforzare il nostro giovane e motivato team di FORESTIS, stiamo cercando un Sous Chef (f/m/d) a tempo pieno: Suoi talenti Formazione in cucina completata con successo Almeno cinque anni di esperienza professionale nel settore della cucina...
DescrizioneStiamo cercando un responsabilecucina per il ristorante pizzeria "Il Dollaro", situato a Capriano di Briosco.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze...
Per rafforzare il nostro giovane e motivato team di FORESTIS, stiamo cercando un Chef de Partie (f/m/d) a tempo pieno Suoi talenti Formazione in cucina completata con successo Almeno due anni di esperienza professionale nel settore della cucina...
di lavoro: contratto part-time 36 h/sett, 6+1 con riposo domenica, da lunedì a sabato 09:00-15:00. Luogo di lavoro: Polizia di Bressanone 39042 (BZ) Responsabilit Quali saranno le responsabilit dello Chef? Il Cuoco organizza le attivit della cucina...
gratuito. Le tue attività: Sei responsabile per la preparazione dei piatti ADLER della tua partita. Gestisci la partita in modo autonomo a seconda delle esigenze in team. Insieme allo chef e al team di cucina sviluppi il mondo culinario ADLER creando...
Orienta S.p.A., Società Benefit, filiale di Bolzano, ricerca per azienda cliente, operante nel settore HoReCa per la stagione invernale, un SOUS CHEF.
La risorsa selezionata affiancherà lo Chef nella gestione della cucina, contribuendo...
Per rafforzare il nostro team giovane e motivato alla FORESTIS, stiamo cercando un Chef de Patisserie (f/m/d) a tempo pieno. Suoi talenti Formazione in cucina completata con successo Almeno due anni di esperienza professionale in cucina nel settore...
sar quello di preparare piatti della cucina tipica trentina, seguendo le ricette e rispettando gli standard di igiene e sicurezza alimentare. Sarai responsabile della preparazione degli ingredienti, della cottura e della presentazione dei piatti...
dell'organizzazione. Le tue missioni : Sei responsabile di affiancare lo chef di cucina nella preparazione, nell'ottimo svolgimento del servizio in collaborazione e in armonia con i tuoi colleghi, rispettando le norme di qualit culinarie.
Cosa offriamo: - Contratto...
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CHEF DE PARTIE con esperienza di almeno 3 anni
La risorsa, riportando allo Chef di Cucina e coordinando commis e officieri, ricoprirà una posizione...
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