Descrizione
"La Grotta nei Sassi", ristorante tipico a Matera, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 demi chef de partie.
Il locale, che propone cucina tipica materana e marinara, si trova in pieno centro storico, all’interno...
più di 50 strutture in 6 paesi.
Descrizione della mansione:
Il Capo Partita per la cucina del nostro Resort sarà responsabile della pianificazione, organizzazione e supervisione dell'area specifica della cucina per garantire la qualità nella preparazione...
Descrizione", La Grotta nei Sassi", , ristorante tipico a Matera, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 demi chef de partie. Il locale, che propone cucina tipica materana e marinara, si trova in pieno centro storico...
5 offerte simili: Firenze, Matera, Milano, Napoli, Torino
un plus.
Sono richieste ottime doti di leadership e comunicazione.
Ogni mattina l'Head Chef parteciperà al morning briefing con il management aziendale. Condurrà inoltre, con il team della cucina e della sala, il briefing e debrifing prima e dopo...
in un contesto unico: una cascina del 1700 ristrutturata, con uno stile moderno, in un luogo suggestivo fuori città.La proposta gastronomica è innovativa, parte dai prodotti del territorio, ma grazie alle influenze e alla contaminazione con le cucine...
Sono richieste ottime doti di leadership e comunicazione. Ogni mattina l'Head Chef parteciper al morning briefing con il management aziendale. Condurr inoltre, con il team della cucina e della sala, il briefing e debrifing prima e dopo il servizio.
ContrattoSi...
con uno stile moderno, in un luogo suggestivo fuori città.
La proposta gastronomica è innovativa, parte dai prodotti del territorio, ma grazie alle influenze e alla contaminazione con le cucine internazionali e all'esperienza dello Chef, riesce ad esaltarsi...
Pertanto certificazioni di Food Safety saranno considerate un plus.Sono richieste ottime doti di leadership e comunicazione.Ogni mattina l'Head Chef parteciperà al morning briefing con il management aziendale. Condurrà inoltre, con il team della cucina...
Cusiritati Restaurant Panarea | Ricerca Sous Chef per la Stagione 2025Per la stagione 2025, il Cusiritati Restaurant di Panarea à alla ricerca di un Sous Chef per arricchire la propria brigata di cucina.POSIZIONEIl Sous Chef sarà responsabile...
in autonomia di una partita specifica (antipasti, primi, secondi o dessert) e coordinare e supportare il team di cucina nella preparazione e nel servizio.
Sarà responsabile del controllo della qualità e freschezza delle materie prime, gestendo lo stoccaggio...
Lavoro Chef Responsabile Cucina a Catania – Offerte simili: