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Chef de Rang
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grazie alle esperienze maturate, le differenti tipologie di servizio.
• Gestire il personale (commis di bar – barladies e bartenders – orari turni di servizio – riposi)
• Collaborare con il maitre, lo chef e il capo ricevimento.
• Gestire le ordinazioni...
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Lungolivigno spa-Livigno
Manager
Maitre
Secondo Maitre
Sommelier
Hostess di Sala
Chef De Rang
Demi Chef De Rang
Commis Sala
Addetto/a Breakfast
Barman / Bar Lady
Commis Bar
Capi partita
Commis Cucina
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Patry Chef
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Commis di sala
La persona sarà inserita nell’Hotel Concordia a Livigno (SO) nel team di Sala e risponderà al Maître .
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Lungolivigno spa-Sondrio
e risponderà al Maître .
Principali Mansioni:
La risorsa ha la responsabilità di supportare il team nella preparazione della sala, al fine di garantire il servizio di ristorazione secondo gli standard di qualità dell'hotel e quindi di soddisfare i clienti...
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