Per realtà alberghiera di lusso siamo alla ricerca di un Maître nel Chianti.
La risorsa, a diretto riporto del Restaurant Manager, si occuperà di:
• Supervisionare e coordinare il personale di sala, assegnando compiti e responsabilità...
La HR Search, societ specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente: 1Maitre per rinomato Hotel 4* in Toscana (#9306) Siamo alla ricerca di un 1 Maître...
complaint e Top Client relazionandosi con una clientela italiana ed internazionale.
La figura del Maitre coordina gli Chef de Rang e i Commis mantenendo costante un impegno operativo in sala.
La fluente conoscenza della lingua inglese costituisce requisito...
Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Sardegna, Sicilia, Toscana e Calabria, con l'offerta di contratti stagionali. Con New Job, il tuo talento contribuisce ad una visione innovativa. Posizione Chef de Rang motivati e orientati...
professionalizzante, lavorando all’interno di ristoranti in cui l’utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa.
Gli Chef de Rang rispondono al Maitre e lavorano in diversi concept ristorativi...
affidato: Head Chef, Chef de Partie, Maitre Camerieri, Barman, Lavapiatti
• Gestione del Banqueting, della Cucina centrale e dei ristoranti presenti nelle strutture ricettive del gruppo
• Gestione dei piani di lavoro con elevata cura dei dettagli...
grazie alle esperienze maturate, le differenti tipologie di servizio.
• Gestire il personale (commis di bar – barladies e bartenders – orari turni di servizio – riposi)
• Collaborare con il maitre, lo chef e il capo ricevimento.
• Gestire le ordinazioni...
ed informazioni sulla proposta culinaria e che viva l esperienza di ristorazione al meglio gestendo in prima persona eventuali complaint e Top Client relazionandosi con una clientela italiana ed internazionale.
La figura del Maitre coordina gli Chef de Rang...
/11/2004 Prot. N’ 1101 – SG – Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:
CHEF DE RANG PER PRESTIGIOSO RISTORANTE DI LUSSO SUL LAGO DI GARDA – RECENTE APERTURA – VITTO E ALLOGGIO – STAGIONE...
della proposta culinaria della struttura stessa.
Gli Chef de Rang rispondono al Maitre e lavorano in diversi concept ristorativi, dal ristorante fine dining a quello del banqueting per eventi.
Lo/la Chef de Rang si occupa dell erogazione del servizio al tavolo...
eccellenza con un servizio di sala impeccabile e curato nei minimi dettagli.
Lo Chef de Rang lavorerà a stretto contatto con il Maître e il Sommelier, con l obiettivo di garantire un esperienza di ospitalità raffinata per gli ospiti (40 coperti), in armonia...